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內(nèi)容簡介

　　心血管疾病嚴重威脅著人類的健康狀況，而且我國心血管疾病的發(fā)病率也有逐漸增高的趨勢。所以我們要給予心血管疾病高度的重視。除了積極的藥物治療之外，合理有效的飲食調(diào)養(yǎng)也非常重要，可以在一定程度上改善心血管疾病的臨床癥狀，希望這本書能為廣大的心血管疾病患者在飲食方面提供一些幫助。

作者簡介

　　南遠順，男，1983年出生。于2008年畢業(yè)于承德醫(yī)學院。畢業(yè)后在河北香河縣人民醫(yī)院工作至今，主治醫(yī)師，一直從事腦外傷，心腦血管病疾病和重癥疾病的治療及營養(yǎng)支持研究工作，具有豐富的臨床經(jīng)驗，曾在中國醫(yī)藥導刊，亞太傳統(tǒng)醫(yī)療及中外健康文摘發(fā)表多篇論文。

圖書目錄

心腦血管疾病的定義
膽固醇的定義
動脈粥樣硬化的定義
第一章
心腦血管疾病的食療推薦
心腦血管疾病的食療宜忌速查
蔬菜類
胡蘿卜
科學食譜大搜查
黑木耳胡蘿卜
糖醋胡蘿卜
黃瓜
科學食譜大搜查
莧菜煎黃瓜
圓白菜
科學食譜大搜查
手撕圓白菜
花生仁拌圓白菜
開心果拌圓白菜
茄子
科學食譜大搜查
決明燒茄子
香煎茄子
魚香茄子
油菜
科學食譜大搜查
蠔油豉汁油菜
冬瓜
科學食譜大搜查
茄汁橙香冬瓜
蝦皮蠔油燒冬瓜
銀耳拌冬瓜
微波冬瓜
洋蔥
科學食譜大搜查
牛肉洋蔥卷
苦瓜
科學食譜大搜查
涼拌苦瓜
菠蘿拌苦瓜
祛暑苦瓜片
清新苦瓜
蘆筍
科學食譜大搜查
蘆筍拌海帶
西藍花
科學食譜大搜查
西藍花拌牛肉
別樣小炒西藍花
雙菇炒西藍花
第二章
心絞痛食療
推薦
走近心絞痛
心絞痛患者的飲食
注意事項
心絞痛食療宜忌
速查
對癥茶飲、藥膳
食療方
蟬蛻方
銀杏葉茶
丹參茶
芥末方
葛根粳米粥
香蕉蜜茶
大麥根須片
三七粉
紅花燉羊心
科學食譜大搜查
魚絲韭黃
生菜胡蘿卜豆?jié){
銀耳百合黑豆?jié){
蒜香茄子
夏枯草枸杞茶
杏仁米漿
奶湯排骨
清新油麥
清香豆皮卷
第三章高血脂食療推薦
第四章心力衰竭食療推薦
第五章風濕性心臟病食療推薦
第六章高血壓食療推薦
第七章動脈粥樣硬化食療推薦
第八章冠心病食療推薦
第九章頭痛食療推薦