為加強營養(yǎng)員隊伍建設,從上海市閔行區(qū)根據新時期幼兒園保育工作要求,全面了解幼兒身心發(fā)展特點,潛心研究并創(chuàng)意制作幼兒膳食,促進幼兒健康成長,開展幼兒園營養(yǎng)員技能大賽?!秾殞毶嗉馍系拿朗常荷虾J虚h行區(qū)幼兒園一日創(chuàng)意食譜集錦(套裝1-2冊)》精選了該活動的獲獎作品,詳細介紹了幼兒在園一日活動中各個環(huán)節(jié)的營養(yǎng)搭配、飲食品種,并有適宜的年齡段、體質特征、季節(jié)考量、原料配比、制作過程、創(chuàng)意亮點方面的詳細說明,同時配有各種飲食的精美圖片?!秾殞毶嗉馍系拿朗常荷虾J虚h行區(qū)幼兒園一日創(chuàng)意食譜集錦(套裝1-2冊)》凝聚了營養(yǎng)員窮的智慧,他們將普通的食物用創(chuàng)意和愛心制作出幼兒喜愛的菜肴點心,健康飲食、健康生活,為幼兒的幸福人生奠基。