商務(wù)宴請(qǐng)行為規(guī)范

第一章 商務(wù)宴請(qǐng)中的讀心術(shù)
察言觀(guān)色，洞悉對(duì)方真實(shí)意圖 （2）
三言?xún)烧Z(yǔ)，品出對(duì)方為人和秉性 （5）
以貌取人，從外表窺視他人內(nèi)心 （10）
舉手投足，流露內(nèi)心真實(shí)想法 （15）
見(jiàn)微知著，從點(diǎn)菜看對(duì)方個(gè)性 （19）
嫌肥厭瘦，口味偏好也能看個(gè)性 （22）
推杯換盞，杯中盡顯飲者心態(tài) （26）
相由心生，從進(jìn)食方式看內(nèi)心 （30）
第二章 商務(wù)宴請(qǐng)中的請(qǐng)人術(shù)
商務(wù)宴請(qǐng)成功第一步，從邀請(qǐng)人開(kāi)始 （36）
打開(kāi)新局面，拉什么人上你的餐桌 （39）
凡事有技巧，邀人的說(shuō)法和誠(chéng)意最重要 （42）
邀約時(shí)機(jī)有講究，時(shí)機(jī)不對(duì)請(qǐng)不動(dòng) （46）
不要瞎折騰，讓受邀對(duì)象決定檔次 （49）
摸清對(duì)方底細(xì)，才能做好東道主 （52）
第三章 商務(wù)宴請(qǐng)中的人脈術(shù)
請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)：做好充分準(zhǔn)備 （56）
請(qǐng)客戶(hù)：花錢(qián)是個(gè)技術(shù)活 （60）
請(qǐng)同事：最重要的是時(shí)機(jī) （63）
請(qǐng)下屬：話(huà)不急在一時(shí) （66）
請(qǐng)同學(xué)：真實(shí)好過(guò)偽裝 （69）
請(qǐng)親人：多講感情少談利益 （72）
第四章 商務(wù)宴請(qǐng)中的敬酒術(shù)
喝酒在前，辦事在后 （76）
喝酒不可不知的“潛規(guī)則” （79）
勸酒有道，其中的技術(shù)要學(xué)好 （83）
敬酒有技巧，方法要因人而異 （87）
敬酒不是灌酒，喝好不是喝倒 （90）
女士敬酒，五大妙招輕松搞定宴請(qǐng) （93）
拒酒的招數(shù)，你也必須要會(huì)一點(diǎn) （96）
第五章 商務(wù)宴請(qǐng)中的點(diǎn)菜術(shù)
正確掌握點(diǎn)菜大權(quán) （100）
節(jié)約有度，“摳鬼”是辦不成事的 （103）
無(wú)酒不成席，好菜還得美酒配 （105）
別給自己找堵，點(diǎn)菜時(shí)不輕易問(wèn)價(jià) （107）
點(diǎn)菜有道，不可不知的宜與忌 （109）
要抓牢升遷，請(qǐng)先看清點(diǎn)菜玄機(jī) （112）
想點(diǎn)好菜，不能不看的點(diǎn)菜技巧 （115）
第六章 商務(wù)宴請(qǐng)中的形象術(shù)
人靠衣裳馬靠鞍，儀表也很重要 （118）
細(xì)節(jié)決定成敗，入座也有禮儀 （121）
爭(zhēng)取印象分，握手的魅力不容忽視 （124）
優(yōu)雅從行為開(kāi)始，中途離席不失禮 （127）
禮儀抓細(xì)節(jié)，吃飯倒茶講文雅 （130）
獲取人心的法則，肢體語(yǔ)言要得體 （132）
經(jīng)得起品味，避免不雅的坐相 （135）
第七章 商務(wù)宴請(qǐng)中的埋單術(shù)
吃飯埋單，買(mǎi)的是機(jī)會(huì) （138）
窮人和富人吃飯，誰(shuí)埋單 （141）
男人女人吃飯，誰(shuí)埋單 （144）
不該你掏錢(qián)切莫搶 （147）
結(jié)賬埋單，切不要糊涂賬 （150）
由你埋單的日子要學(xué)會(huì)省錢(qián) （153）
埋單并不是簡(jiǎn)單的結(jié)賬 （156）
第八章 商務(wù)宴請(qǐng)中的口才術(shù)
吃飯見(jiàn)面，寒暄介紹很重要 （160）
宴請(qǐng)開(kāi)始，敢于第一個(gè)開(kāi)口說(shuō)話(huà) （164）
宴請(qǐng)交際，切莫直接進(jìn)入正題 （167）
宴請(qǐng)說(shuō)話(huà)，要投其所好 （171）
宴請(qǐng)進(jìn)行中，說(shuō)聽(tīng)都要把握 （175）
宴請(qǐng)交流，學(xué)會(huì)恰當(dāng)調(diào)侃 （178）
宴請(qǐng)調(diào)劑，段子很重要 （181）
宴請(qǐng)中切勿出口成臟 （183）
第九章 商務(wù)宴請(qǐng)中的博弈術(shù)
敬酒時(shí)要誠(chéng)懇，酒過(guò)三巡應(yīng)沉默 （188）
如何巧妙地在宴請(qǐng)中“捧人” （191）
青梅煮酒，謹(jǐn)防“十面埋伏” （194）
敞開(kāi)肚量，見(jiàn)真心朋友 （198）
消除誤解，宴席顯神通 （201）
敢于為老板擋酒的人，升職空間大 （204）
宴請(qǐng)如棋，應(yīng)變者“益” （207）
與老板和朋友吃飯的概念不同 （211）
第十章 商務(wù)宴請(qǐng)中的健康術(shù)
吃對(duì)食物，遠(yuǎn)離宴席綜合征 （216）
點(diǎn)菜有竅門(mén)，常吃也不胖 （220）身在宴席，千杯不醉有技巧 （223）
不勝酒力，快速醒酒有竅門(mén) （227）
切莫連抽帶喝，注意餐飲保健 （231）
附 錄
你不可不知的祝酒辭 （235）
知道點(diǎn)簡(jiǎn)潔好記的拒酒辭 （241）
天南海北酒桌游戲大全 （242）