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內容簡介

　　印象中，豆?jié){是屬于中國文化的一部分，當西方人在喝牛奶時，中國人喝的就是這種又濃又香的豆?jié){，有甜的、咸的，但這種習慣和文化，卻差點因為大家漸漸習慣了西方的飲食方式而被取代。事實上，對人體來說，尤其是東方人，豆?jié){比牛奶更好。豆?jié){含有抗氧化物質、礦物質和維生素，還有一種牛奶沒有的植物雌激素——大豆異黃酮，可強身健體，延緩衰老，預防糖尿病、高血壓、冠心病、腦卒中、支氣管炎、癌癥等疾病?！蹲尪?jié){機成為你的藥房》介紹了40道營養(yǎng)豆?jié){，除了和大家分享豆?jié){的營養(yǎng)價值外，更鼓勵大家DIY豆?jié){，操作簡單，每天只需抽出一點時間，就可以根據(jù)自己的需要，制作出一杯優(yōu)質豆?jié){，營養(yǎng)美味樂趣多。

作者簡介

　　養(yǎng)沛文化編輯部，是雅書堂自創(chuàng)品牌，專門做養(yǎng)生類的圖書，并且聘請專業(yè)的有資歷的行業(yè)內醫(yī)師或者營養(yǎng)學博士來審定把關。其致力于出版提升智慧、展現(xiàn)人性光明面的好書，以期培養(yǎng)有質量的讀書人，共同創(chuàng)建良好的社會風氣。

圖書目錄

在家做豆?jié){，輕松又健康
黃豆的益處
黑豆的益處
解讀豆?jié){中的營養(yǎng)素
哪些人不宜喝豆?jié){
怎樣喝豆?jié){最養(yǎng)生
制作豆?jié){的方法
制作豆?jié){的注意事項
制作豆?jié){
輕松做簡單的豆?jié){
益壽營養(yǎng)黑豆?jié){
利尿消腫美顏紅豆?jié){
解毒退火綠豆?jié){
強肺解郁開心果豆?jié){
營養(yǎng)均衡健康牛奶豆?jié){
強健骨骼健體青豆?jié){
通便潤腸豌豆?jié){
預防腦出血軟化血管蕎麥豆?jié){
抗過敏止瀉止癢蓮藕豆?jié){
降血脂通便玉米豆?jié){
潤膚青春花生豆?jié){
均衡營養(yǎng) 健體米香豆?jié){
促進睡眠潤腸小米豆?jié){
安撫神經(jīng) 生津小麥豆?jié){
跟我做健康豆?jié){
補腎養(yǎng)血黑豆?jié){
預防心臟疾病安神紅棗豆?jié){
健脾胃豐胸山藥豆?jié){
幫助代謝解毒紅薯豆?jié){
護發(fā) 益壽核桃豆?jié){
養(yǎng)肺滋補百合豆?jié){
緩解痛經(jīng) 養(yǎng)顏山楂豆?jié){
增強免疫力活力小麥豆?jié){
消除疲勞健腦腰果豆?jié){
更好喝的養(yǎng)生豆?jié){
美白瘦身生菜豆?jié){
增強免疫力降脂南瓜豆?jié){
通便凈化蘋果豆?jié){
潤肺生津雪梨豆?jié){
防癌清腸蘆筍豆?jié){
適合你的養(yǎng)生豆?jié){
恢復體形紅薯豆?jié){
改善圍絕經(jīng)期潮熱桂圓豆?jié){
保護幼兒視力胡蘿卜豆?jié){
緩解妊娠反應銀耳黑豆?jié){
促進乳汁分泌紅棗豆?jié){
緩解月經(jīng)不調蓮藕豆?jié){
促進胎兒神經(jīng)發(fā)育小米豆?jié){
補充幼兒營養(yǎng) 芝麻豆?jié){
改善老年體虛乏力五豆豆?jié){
預防老年動脈硬化豌豆綠豆?jié){
抑制老年血糖升高燕麥豆?jié){
好朋友來抗焦躁紅棗豆?jié){