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內(nèi)容簡介

　　《奇妙中國文化：食——中國菜的健康密碼》，本書以富有營養(yǎng)、健康養(yǎng)生為準(zhǔn)則，在浩如煙海的中國菜中甄選出適合大眾及特殊人群食用的近百道菜譜，包括葷食類、蔬菜等大類，將每道菜的烹飪方法與營養(yǎng)價值寫得淺顯易懂、易于上手。

作者簡介

　　特邀人民畫報社俄文《中國》雜志編輯部該編輯部擁有強(qiáng)大的編輯、翻譯力量和相關(guān)專家隊伍，可以保證出版物的知識水平、文字水準(zhǔn)。圖片由新華社、中新社、CNPHOTO、人民畫報社等單位提供；譯者：擬邀俄文《中國》雜志編輯部該編輯部擁有譯審3人，副譯審1人，俄羅斯專家2人，翻譯若干。