與孩子一起做美味

Step 1 料理游戲的優(yōu)點(diǎn)12
Step 2 和孩子一起制作料理的時(shí)候一定要知道的10個(gè)注意事項(xiàng)14
Step 3 探索廚房用具16
Step 4 挑選優(yōu)質(zhì)原材料的方法18
請(qǐng)你這樣做！20
Part 1
初始階段和孩子共同制作的簡(jiǎn)單料理
發(fā)揮創(chuàng)作力，制作隨心所欲的飯團(tuán)24
一起制作各種各樣的飯團(tuán)吧！
筋道的年糕話梅茶26
了解長(zhǎng)度和量的概念
花花綠綠的玉米沙拉28
認(rèn)識(shí)“混合”、“切開”、“玉米”等文字
西瓜漂在藍(lán)色大海中的西瓜冷飲30
認(rèn)識(shí)各種各樣圖形的名稱
蘸著各種甜美醬汁吃的水果火鍋32
認(rèn)識(shí)各種水果的名稱
讓你不禁口水直流的炸雞店腌蘿卜34
了解水的特征
圓圓的身體上長(zhǎng)出了尖尖的刺的地瓜雜糧片刺猬36
了解刺猬的特征
想象中的大嘴怪出現(xiàn)在面前了！牛角怪獸三明治38
用牛角面包想象各種怪物
橙子王國(guó)誕生的橙子果凍40
觀察果凍形成的過程
帶上了紅帽子的紫菜包飯大根鲅魚手卷42
讓孩子了解除法的概念并發(fā)揮想象力進(jìn)行裝飾
Part 2
能夠增強(qiáng)料理興趣的簡(jiǎn)單烹飪料理
辣辣的大蒜施展了魔法蒜味面包條46
觀察黃油的變化過程
營(yíng)養(yǎng)滿分的芒果在瓶中蕩漾芒果奶昔48
聽聽攪拌機(jī)的聲音并進(jìn)行模仿
將蔬菜和火腿腸加入切片面包中制作的口袋三明治50
了解三角形和四邊形
更柔軟、更香甜的香蕉布丁52
了解布丁的概念和香蕉的特征
會(huì)變大的神奇的水果酸奶冰激凌54
了解冰激凌的制作過程
卷啊卷啊，卷起來(lái)！年糕培根卷串56
了解圓柱體和順序的概念
筋道香甜的糯米年糕58
了解時(shí)間和經(jīng)濟(jì)的概念
蘑菇藏到芝士下面了！芝士烤口蘑60
了解數(shù)字的概念
雞蛋藝術(shù)秀芝士炒蛋62
觀察雞蛋的形狀變化
咚咚，年糕做好了！黑米切糕64
了解各種年糕
Part 3
不同季節(jié)的專屬料理四季料理
春季
草莓掉進(jìn)了巧克力中的巧克力浸草莓68
了解數(shù)字的概念
浸入牛奶中的酸酸甜甜的草莓奶凍 Pana cotta70
了解明膠的變化
花花綠綠的華麗裝飾曲奇花盆72
利用曲奇做花盆
春季蔬菜到花園郊游花園拌飯74
了解春季的蔬菜
來(lái)花的王國(guó)游玩的年糕花朵年糕76
了解花朵并進(jìn)行創(chuàng)意制作
充滿春天氣息的個(gè)性味道蕩平菜78
了解蕩平菜的由來(lái)
夏季
一片片的黃瓜浸入冷水中黃瓜冷湯80
觀察黃瓜的樣子，尋找長(zhǎng)得像黃瓜的東西
西瓜變成了冰激凌西瓜冰激凌82
認(rèn)識(shí)“西瓜”這兩個(gè)字
登上紅豆冰沙山的水果紅豆冰沙84
了解水的變化過程
甜美香蕉和酸酸菠蘿見面了！冰果露86
了解香蕉和菠蘿的特征
大海中的熱帶魚天國(guó)熱帶魚三明治88
發(fā)揮創(chuàng)意力，裝飾一下大海吧！
飄起來(lái)的水果是什么呢？柑橘湯90
了解浮力的相關(guān)知識(shí)
秋季
栗子脫掉堅(jiān)硬的外衣變身了！栗卵糕92
了解“搗碎”這個(gè)詞的寫法和具體動(dòng)作
尋找隱藏的柿餅并一起游戲藏在糯米年糕里的柿餅94
了解水的變化過程
水果和雜糧片的甜美見面會(huì)當(dāng)季水果雜糧片沙拉96
了解當(dāng)季水果
嘩啦嘩啦，落葉變成了酥脆的餅干落葉曲奇98
觀察秋季飄落的樹葉并制作曲奇
咔嚓咔嚓，蘋果變成了美味的蘋果松餅100
了解計(jì)量的方法
聚集吧，營(yíng)養(yǎng)滿分的蘑菇朋友們！炒蘑菇102
了解各種蘑菇
冬季
神奇的會(huì)變身的玉米粒爆米花104
通過爆制爆米花了解物體體積膨脹的概念
熱騰騰的糖餡餅的冬日外出糖餡餅雪人106
制作糖餡餅后堆個(gè)雪人
呼啦啦，天上下起了白雪花白蒸糕108
了解質(zhì)量和除法的概念
熱乎乎的湯汁，味道美極了！關(guān)東煮110
了解順序的概念
咕嘟咕嘟，熱乎乎、香噴噴的大醬湯112
了解發(fā)酵食物
酥脆的曲奇變成了圣誕賀卡圣誕節(jié)曲奇賀卡114
利用曲奇制作圣誕節(jié)賀卡
Part 4
制作的同時(shí)能夠?qū)W到知識(shí)的料理
語(yǔ)言
大蝦的后背彎了！大蝦菠蘿串118
了解“大蝦”、“菠蘿”、“剪”、“插”等單詞
豆子啊，都聚集到一起吧！豆類沙拉120
了解各種豆子的名稱
黃黃的咖喱和筋道的面條相遇了！咖喱拌面122
分享關(guān)于面條的話題
啊，炒年糕怎么是黑的？炸醬炒年糕124
說(shuō)說(shuō)關(guān)于炒年糕的句子吧！
數(shù)學(xué)
花花綠綠的三色發(fā)髻點(diǎn)心126
做幾個(gè)發(fā)髻點(diǎn)心，了解數(shù)字的概念
圓圓的魔法師湯圓128
了解長(zhǎng)短和大小的概念
用美味的巧克力制作數(shù)字卡片數(shù)字巧克力130
認(rèn)識(shí)數(shù)字并了解數(shù)字的大小
用小手團(tuán)好飯團(tuán)，放到口袋里吧！口袋炒飯132
了解數(shù)字的概念
清淡噴香、大大小小的葡萄干司康餅134
了解大小和重量的概念
滴答滴答的漢堡，告訴我時(shí)間吧！鐘表漢堡136
了解時(shí)間的概念
科學(xué)
長(zhǎng)得和我的小手一樣??！我的小手曲奇138
觀察自己的小手，了解物質(zhì)的變化
花花綠綠營(yíng)養(yǎng)滿分的拌飯，使勁拌一拌！豆芽泡菜拌飯140
親自發(fā)一發(fā)豆芽類蔬菜，然后用來(lái)做料理
大蝦在有營(yíng)養(yǎng)的雞蛋旁邊睡著了！大蝦雞蛋羹142
了解物質(zhì)的變化
黃瓜的肚子里面滿滿的是什么？夾心黃瓜泡菜144
了解滲透現(xiàn)象
一口正好能全吃掉的蟹肉壽司146
了解酸性與堿性的概念，制作蟹肉壽司看看吧！
火腿腸穿上了地瓜外衣的火腿腸地瓜沙拉球148
了解地球的內(nèi)部構(gòu)造
創(chuàng)造力
嘟嘟嘟，隨心所欲的空心粉汽車150
了解汽車的特征
哇，蝴蝶飛到盤子上了！蝴蝶墨西哥餅卷152
發(fā)揮創(chuàng)造力，制作出蝴蝶吧！
一口正好能全吃掉的三明治卷兒154
用圓形拼出各種圖形
哼哼，像可愛的小豬一樣什么都愛吃！小豬蛋包飯156
做出小豬臉模樣的蛋包飯吧！
一定要遵守約定哦！和爸爸媽媽一起制作約定紙杯蛋糕158
讓孩子明白要遵守約定
相聚到一起的家人！面孔曲奇160
了解家庭成員的概念
Part 5
分享更快樂禮物料理
核桃被柿餅卷起來(lái)了！核桃柿餅卷164
向爺爺奶奶表達(dá)一下自己的心意吧！
韓國(guó)的傳統(tǒng)點(diǎn)心、噴香的糖果花生糖166
了解分享的概念
清爽的橙子被裝到了瓶子里橙子果醬168
了解“橙子”的寫法
皮膚粗糙的獼猴桃脫掉外衣，變得光滑了！獼猴桃冰激凌170
通過制作冰激凌，了解液體到固體的變化過程
花花綠綠的青菜聚會(huì)腌青菜172
了解儲(chǔ)藏食品的特征
掌握惹人喜愛的秘訣掉到糖水里的水果174
了解各種水果的名稱
請(qǐng)接受我的小小心意――甜美的心形巧克力176
觀察巧克力隨溫度的變化而變化的過程
雜糧圈聚集到了一起的雜糧圈棒棒糖178
觀察棉花糖隨溫度的變化而變化的過程
能夠表達(dá)心意的巧克力松餅180
在巧克力松餅上畫上接收禮物的人的面孔吧！
撲通撲通，隨心所欲的甜美派派樂182
發(fā)揮創(chuàng)意，親手制作派派樂吧！
用曲奇制作圣誕樹圣誕樹曲奇184
發(fā)揮創(chuàng)意，裝飾一下圣誕樹曲奇吧！
獨(dú)特香味和醬汁的融合腌蘇子葉186
了解分?jǐn)?shù)的概念
附錄188
邊做料理邊對(duì)話
索引192
按年齡段尋找合適的料理游戲