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內容簡介

　　飲食在女性特殊時期――孕產(chǎn)期是決定寶寶和孕產(chǎn)婦健康的關鍵因素，本書試圖為準媽媽及新晉升為媽媽們的女性朋友打造一本能隨身攜帶、放在床頭枕邊的飲食寶典。本書內容翔實，涵蓋孕婦及產(chǎn)婦在不同階段的飲食需求，按時間節(jié)點劃分，為孕產(chǎn)婦讀者描述了各個階段的飲食安排及需求特點，做出科學的介紹和分析，用生動、簡潔的文字為孕產(chǎn)婦提供了詳細的飲食指導，時間跨度從孕早期直至哺乳期。

作者簡介

　　張靖，高級公共營養(yǎng)師、高級健康管理師、高級廚師。多次應邀前往北大、清華大學等著名高校以及電視臺講課。文章經(jīng)常發(fā)表在《健康時報》、《糖尿病》、《團結報》、《都市生活》、《北京青年報》、《生活與健康》等媒體。

圖書目錄

第一章　孕早期――好營養(yǎng) 好未來
孕早期的時間劃分 / 12
孕早期健康須知 / 12
孕早期的營養(yǎng)原則 / 14
孕早期飲食要求 / 16
孕早期營養(yǎng)食譜 / 17
孕早期食譜推薦方案 / 20
第二章　孕中期――吃出寶寶的聰明和健康
孕中期的時間劃分 / 37
孕中期健康須知 / 37
孕中期的營養(yǎng)原則 / 39
孕中期飲食要求 / 42
孕中期營養(yǎng)食譜 / 43
孕中期食譜推薦方案 / 46
第三章　孕晚期――好營養(yǎng) 好未來
孕晚期的時間劃分 / 65
孕晚期健康須知 / 65
孕晚期的營養(yǎng)原則 / 67
孕晚期飲食要求 / 69
孕晚期營養(yǎng)食譜 / 70
孕晚期食譜推薦方案 / 73
第四章吃對營養(yǎng)保健康――孕期常見癥狀的飲食調理
妊娠嘔吐 / 88
孕期貧血 / 95
孕期便秘 / 100
孕期失眠 / 105
孕期水腫 / 109
妊娠糖尿病 / 113
妊娠高血壓 / 119
第五章孕婦的特別需要――常見營養(yǎng)需求及缺乏癥的調理
鈣缺乏 / 126
鐵缺乏 / 131
鋅缺乏 / 135
葉酸缺乏 / 142
維生素A缺乏 / 146
B族維生素缺乏 / 152
第六章產(chǎn)后恢復飲食調理――產(chǎn)婦營養(yǎng)方案
產(chǎn)褥期營養(yǎng)食譜 / 161
產(chǎn)后常見癥狀的飲食調理 / 171
產(chǎn)婦禁忌食物 / 180
第七章營養(yǎng)久久美麗依舊――哺乳媽媽的營養(yǎng)食譜
乳母的健康狀況 / 184
促進乳汁分泌的食物 / 185
乳母的營養(yǎng)需要 / 196
哺乳期的日常飲食原則 / 197
哺乳期食譜推薦方案 / 198
第八章用營養(yǎng)撫平傷痛――人流術后的營養(yǎng)食譜
人流危害多 / 206
人流術后的營養(yǎng)調理原則 / 208
人流術后的飲食選擇 / 209
人流術后調養(yǎng)食譜 / 211