帷幄國賽精彩華章：全國職校中職酒店服務(wù)技能大賽辦賽實務(wù)及成果展示

第一部分 賽事簡介
第一節(jié) 全國職業(yè)院校技能大賽概況
第二節(jié) 全國職業(yè)院校技能大賽中職組酒店服務(wù)賽項概況
第二部分 賽事組織
第一節(jié) 賽項公平公正
第二節(jié) 賽事策劃專業(yè)高效
第三節(jié) 賽事全程彰顯服務(wù)內(nèi)涵
第三部分 賽項文件參考（2013年、2014年部分）
第一節(jié) 賽項日程及會務(wù)安排
第二節(jié) 賽項規(guī)程及成績管理
第三節(jié) 2014年全國職業(yè)院校技能大賽中職組酒店服務(wù)賽項規(guī)程
第四節(jié) 2013全國職業(yè)院校技能大賽中職組酒店服務(wù)賽項參考題庫
第五節(jié) 賽項策劃與管理
第六節(jié) 賽后上報文件
附件
附件1 評分細(xì)則
附件2 2013年全國職業(yè)院校技能大賽酒店服務(wù)賽項成績管理細(xì)則
附件3 2013年全國職業(yè)院校技能大賽酒店服務(wù)賽項中餐宴會擺臺比賽測量表
附件4 2013年全國職業(yè)院校技能大賽酒店服務(wù)賽項中餐宴會擺臺比賽監(jiān)理表
附件5 2013年全國職業(yè)院校技能大賽酒店服務(wù)賽項客房中式鋪床比賽監(jiān)理表
附件6 2013年全國職業(yè)院校技能大賽中職組酒店服務(wù)賽項仲裁記錄單
附件7 2013年全國職業(yè)院校技能大賽中職組酒店服務(wù)賽項選手號確定辦法（抽簽辦法）
附件8 2013年全國職業(yè)院校技能大賽中職組酒店服務(wù)賽項LOGO
附件9 2013年全國職業(yè)院校技能大賽中職組酒店服務(wù)賽項各類證件
附件10 2013年全國職業(yè)院校技能大賽中職組酒店服務(wù)賽項賽程相關(guān)導(dǎo)圖
附件11 2013年全國職業(yè)院校技能大賽中職組酒店服務(wù)賽項指南、裁判手冊及工作人員手冊及目錄