小食材大功效

食療是健康長(zhǎng)壽的第一要訣 食物有“四性”，要順著“性子”來(lái) “酸、甜、苦、辣、咸”五味要吃對(duì) 五色食物養(yǎng)五臟，挑食物得“好色” …… 了解常見(jiàn)食材中的養(yǎng)生密碼 谷類、豆類及薯類 小米｜脾胃不好和失眠的人可以來(lái)點(diǎn) 玉米｜常吃能預(yù)防衰老軟化血管 黑米｜防止白發(fā)早生 燕麥｜減肥人士和便秘者的佳糧 土豆｜可減肥降糖的堿性食物 …… 蔬菜及菌藻類 芹菜｜高血壓患者的理想蔬菜 菠菜｜葉酸的好來(lái)源 韭菜｜“壯陽(yáng)草” 冬瓜｜利水消脂效果佳 黑木耳｜幫助吸附腸道內(nèi)的廢物 …… 水果、干果、堅(jiān)果類 蘋果｜“一天一個(gè)蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我” 香蕉｜讓人保持好心情 橘子｜吃橘子要連同橘絡(luò)一起吃 葡萄｜吃葡萄最好不吐葡萄皮 紅棗｜一日吃三棗，長(zhǎng)生不老 …… 肉類及蛋類 牛肉｜滋養(yǎng)暖胃的肉中驕子 羊肉｜補(bǔ)氣血、肺虛最相宜 鴨肉｜最好不要吃鴨皮 烏雞｜女性進(jìn)補(bǔ)的首選之物 雞蛋｜每天吃上一兩個(gè) …… 水產(chǎn)類 鯽魚｜幫產(chǎn)婦解決奶水不足的危機(jī) 帶魚｜脂肪含量高于其他魚類 魷魚｜富含大量?；撬? 草魚｜心血管疾病患者也不用忌口 鱔魚｜糖尿病患者可以放心吃 …… 其他類 姜｜冬吃蘿卜，夏吃姜 大蒜｜抗菌消炎少不了 醋｜有事兒沒(méi)事兒吃點(diǎn)醋 枸杞子｜滋陰補(bǔ)腎最有一手 蓮子｜可讓人靜心安神 …… Part2 日常保健讓身體更好（節(jié)選） 補(bǔ)腎｜豬腰和泥鰍，多吃能補(bǔ)腎 養(yǎng)脾胃｜小米與山藥，養(yǎng)胃又和脾 補(bǔ)氣血｜桂圓和紅棗，補(bǔ)氣又補(bǔ)血 保護(hù)眼睛｜玉米胡蘿卜，保護(hù)眼健康 減肥瘦身｜黃瓜和魔芋，好吃不發(fā)胖 …… Part3 對(duì)癥食療擺脫疾病煩惱（節(jié)選） 高血壓｜芹菜與洋蔥，把血壓拉下來(lái) 糖尿病｜苦瓜和南瓜，降糖頂呱呱 高脂血癥｜山楂降血脂，真是有一手 脂肪肝｜海帶與豆腐，消食又去脂 咳嗽｜百合與梨，止咳好搭檔 過(guò)敏｜水煮紅棗，抗過(guò)敏效果好 牙痛｜牙痛也是病，大蒜能治療 口臭｜金桔與檸檬，口臭不用愁 扁桃體炎｜多吃白蘿卜，緩解嗓子疼 痛經(jīng)｜山楂和生姜，有效治痛經(jīng) …… Part4 順應(yīng)時(shí)節(jié)讓健康準(zhǔn)時(shí)來(lái) 春季｜巧養(yǎng)不“春困” 夏季｜就要吃點(diǎn)“苦” 秋季｜養(yǎng)肺正當(dāng)時(shí) 冬季｜可以補(bǔ)一補(bǔ) Part5 不同人群不同補(bǔ)養(yǎng) 孕媽媽｜做個(gè)快樂(lè)健康的孕媽媽 孩子｜讓“嘴刁”的孩子不挑食偏食 青少年｜給青少年成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)力量 中年人｜順利應(yīng)對(duì)更年期 老年人｜不讓慢性病有機(jī)可乘 ……