收藏100種巴黎

目　錄
Chapitre 1
巴黎咖啡館
Café parisien
[1區(qū)] Cafés Verlet 偉烈咖啡館
咖啡香氣滿盈的古典百年咖啡館
[1區(qū)] Le Fumoir 煙館咖啡
在成年人風格的酒吧咖啡館來一杯Café crème
[4區(qū)] Café Beaubourg波布咖啡
蓬皮杜中心旁的前衛(wèi)時尚咖啡館
[4區(qū)] Les Philosophes 哲學家咖啡館
在瑪黑區(qū)，享用巴黎人的 Le petit déjeuner 法式早餐
[4區(qū)] Miss Manon 曼儂小姐
巴黎人一日之始的街角面包早餐店
[5區(qū)] L＇Ecritoire文具盒咖啡
拉丁區(qū)索邦大學旁的學院派咖啡館
[6區(qū)] Les Deux Magots雙叟咖啡
巴黎左岸咖啡館的第一站
[6區(qū)] Café de Flore 花神咖啡
花神啊！你的名字就是左岸咖啡
[6區(qū)] La Palette 調色盤咖啡館
巴黎藝術學院旁，氛圍寧靜的老咖啡館
[7區(qū)] Mucha Café慕夏咖啡
巴黎有一個迷蒙的波西米亞紫
[7區(qū)] La Terrasse露天咖啡
到埃菲爾鐵塔前，先在咖啡館吃早餐吧！
[8區(qū)] Jacquemart-André Café 雅克馬爾安德烈咖啡館
華麗洛可可風的博物館中的咖啡館
[11區(qū)] Café Charbon 煤炭咖啡
在酒吧林立的街區(qū)，來一杯盛夏的aperitif（開胃酒）
[12區(qū)] Le Train Bleu藍色火車咖啡
旅人們放慢腳步的老火車站咖啡館
※可頌（croissant）與長棍面包（baguette）
※在巴黎咖啡館可以品嘗到何種滋味？

Chapitre 2
巴黎味覺
Restaurant à Paris
[1區(qū)] La Régalade
價格與料理都相當令人滿意的米其林推薦餐廳
[4區(qū)] Benoit
以小酒館身份贏得米其林一星的殊榮
[6區(qū)] Les éditeurs
圖書館氣氛的咖啡小酒館
[6區(qū)] La Rotonde
百年風華猶存的圓亭咖啡館
[6區(qū)] L＇Epi Dupin
年輕主廚當家的時尚創(chuàng)意料理
[7區(qū)] Café Constant
星級廚師打造的平價美味咖啡小酒館
[7區(qū)] Brasserie Thoumieux
埃菲爾鐵塔附近的人氣餐館
[7區(qū)] L＇Auberge Bressane
巴黎的傳統(tǒng)里昂和勃艮第料理
[8區(qū)] Le Cinq
以最快速度獲得米其林殊榮的餐館
[8區(qū)] Les Ambassadeurs
將在2015年重啟新樂章
[8區(qū)] La Table du Lancaster
綠意禪境庭園里的米其林一星料理
[14區(qū)] Le D?me
蒙帕納斯的第一家咖啡館
[18區(qū)] Le Poulbot
俏皮插畫雜貨風的蒙馬特小餐館
[市郊] Au Timbre Poste
來自法國西南的鄉(xiāng)村料理
在巴黎很受歡迎的連鎖餐館
（Le Pain Quotidien、Léon de Bruxelles）
我在唐人街
我在日本街
※Café、Bistro 和 Brasserie 的區(qū)別
※看懂法語菜單
※看懂法語酒標

Chapitre 3
巴黎甜入心
Boulangerie Patisserie à Paris
[1區(qū)] Gosselin
巴黎最好的長棍面包
[1區(qū)] Angelina
象征法式優(yōu)雅的美好時代的蒙布朗
[2區(qū)] Stohrer Patissier
巴黎最古老的糕餅甜點店
[3區(qū)] Pain de Sucre
很值得專程來買一盒創(chuàng)新口味的馬卡龍
[4區(qū)] Chez Marianne
外帶一份特大號草莓塔派
[6區(qū)] Gérard Mulot
令人愉悅的馬卡龍雙重奏
[7區(qū)] Le Moulin de la Vierge
傳承百年木火燒烤香氣的面包與甜點
[8區(qū)] Fauchon
桃紅與黑色所創(chuàng)造的巴黎奢華百年食品商行
[8區(qū)] Ladurée
巴黎最華麗的百年法式甜點店
[8區(qū)] Café Pouchkine
來自俄羅斯的華麗甜點
[9區(qū)] à la Mère de Famille
媽媽味道的杏仁糖和巧克力
[9區(qū)] Boulangerie Moisan， Le Pain au Naturel
美味的天然有機面包
[11區(qū)] Boulangerie 28
巴黎人的街角面包店
[11區(qū)] La Bague de Kenza
來自阿爾及利亞的可愛小點心
幾家知名的甜點店，在世界各地有多家分店
Pierre Hermé
Jean-Paul Hévin
LEN?TRE
DALLOYAU

Chapitre 4
跳蚤市場、市集
Marché aux puces
圣圖安大市集 Marché aux puces de Saint-Ouen
凡維斯跳蚤市場 Puces Vanves
巴士底市集 Marché Bastille
亞里格市場 Marché Aligre
蒙特戈伊街 Rue Montorgueil ＆
圣厄斯塔許教堂 église St． Eustache
穆浮塔街 Rue Mouffetard
交易所市場 Marché Bourse
拉法葉百貨公司內的美食超市 Galeries Lafayette Gourmet
巴黎的頂級食品材料行 La Grande Epicerie de Paris
維賽蕾餐具用品店 La Vaissellerie

Chapitre 5
漫步巴黎街道十大路線
Promenade dans les rues de Paris
1． 在塞納河畔的藝術人文中心漫步
塞納河、盧浮宮、裝飾藝術博物館、杜樂麗花園、橘園美術館
2． 從孕育巴黎的起源之地西堤島開始的漫步西堤島（圣母院、圣禮拜堂、巴黎古監(jiān)獄）、
圣米歇爾廣場、希臘餐廳街 ＆ 圣塞維利教堂
3． 尋找令人魂牽夢縈的巴黎左岸
圣杰曼德佩教堂 ＆ 圣杰曼大道上的左岸咖啡、
奧塞美術館
4． 從瑪麗皇后的斷頭臺，再來到拿破侖時期的
華麗建筑
協(xié)和廣場、瑪德蓮教堂、旺多姆廣場、
加尼葉歌劇院
5． 瑪黑區(qū)的復古時尚正時髦
巴黎市政廳、蓬皮杜中心、瑪黑區(qū)街道、
蘇利府邸、畢加索美術館、孚日廣場
6． 運河港口與舊鐵道漫步的庶民巴黎風情
巴士底廣場、藝術廊道、里昂車站、阿森納港、
圣路易島
7． 巴黎最金碧輝煌、無限華美的漫步路線
凱旋門、香榭麗舍大道、大小皇宮美術館、
亞歷山大三世橋、榮軍院、羅丹美術館
8． 埃菲爾鐵塔與吉馬赫的新藝術建筑
以埃菲爾鐵塔為中心的漫步（夏樂宮、
特羅卡迪羅公園、戰(zhàn)神廣場）、
16區(qū)的帕西街＆吉馬赫建筑
9． 追尋蒙帕納斯過往的美好年代
蒙帕納斯大道＆蒙帕納斯墓園、盧森堡公園
10． 悠閑愜意的新法式風情
圣馬丁運河
Chapitre 6
巴黎電影漫步
Les films fran?ais
尋找電影場景之一
巴黎我愛你（杜樂麗花園地鐵站、拉丁區(qū)、蒙馬特街區(qū)）
尋找電影場景之二
天使愛美麗（蒙馬特圣心堂、雙磨咖啡館）
尋找電影場景之三
愛在日落巴黎時（沙士比亞書店、純情咖啡館、綠蔭步道、塞納河游船）
尋找電影場景之四
甜姐兒的時尚巴黎（小凱旋門、盧浮宮、巴黎歌劇院）
※巴黎交通與住宿信息

附錄
巴黎Top12甜點店
米其林評比巴黎最有價值餐廳
巴黎20區(qū)大大小小市集分布