對于高血脂患者來說,哪些食物能吃,哪些食物不能吃,這兩個問題對他們的健康有很大的影響。本書針對這兩個問題,分別列舉了宜吃的食物和忌吃的食物。在宜吃的食物中,《高血脂吃什么?禁什么?速查全書》詳細介紹了每種食物的降脂關鍵、食療作用、選購保存、食用建議、搭配宜忌等,讓讀者對每一種食材都了如指掌。根據降脂原理,分別為每種食材推薦1-2道降脂菜例,讓讀者一看就懂、一學就會。在忌吃的食物中,讀者可以清楚地了解該種食物不宜吃的原因以及營養(yǎng)成分,從而幫助讀者遠離這些食物,控制好血脂,防治并發(fā)癥。