特許加盟實(shí)務(wù)（第2版）

目 錄
模塊一 選擇特許加盟模式 （1）
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 （1）
【核心能力】 （1）
【模塊導(dǎo)引】 （1）
項(xiàng)目1 特許加盟基本知識(shí)概述 （2）
任務(wù)1．1 認(rèn)知特許加盟的含義及相關(guān)術(shù)語 （2）
1．1．1 了解特許加盟的基本含義 （2）
1．1．2 掌握特許加盟的相關(guān)術(shù)語 （3）
任務(wù)1．2 認(rèn)知特許加盟的基本特征與原則 （6）
1．2．1 了解特許加盟的基本特征 （6）
1．2．2 掌握特許加盟的基本原則 （7）
項(xiàng)目2 特許加盟的結(jié)構(gòu)及模式選擇 （12）
任務(wù)2．1 熟悉特許加盟的結(jié)構(gòu) （12）
2．1．1 了解特許加盟基本關(guān)系要素 （12）
2．1．2 熟悉特許加盟運(yùn)營(yíng)管理體系 （13）
2．1．3 掌握特許加盟授權(quán)體系 （15）
任務(wù)2．2 設(shè)計(jì)并選擇特許加盟模式 （16）
2．2．1 設(shè)計(jì)特許加盟模式 （16）
2．2．2 選擇特許加盟模式 （17）
2．2．3 選擇創(chuàng)新模式應(yīng)注意的問題 （22）
【實(shí)務(wù)借鑒】 （25）
【模塊小結(jié)】 （26）
【能力自測(cè)】 （26）
【模擬實(shí)訓(xùn)】 （26）
模塊二 構(gòu)建特許加盟體系 （28）
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 （28）
【核心能力】 （28）
【模塊導(dǎo)引】 （28）
項(xiàng)目3 構(gòu)建特許加盟總部 （29）
任務(wù)3．1 制定特許加盟總部建設(shè)規(guī)劃 （29）
3．1．1 了解特許人應(yīng)具備的條件 （29）
3．1．2 進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研與可行性分析 （29）
3．1．3 制定特許加盟總部工作規(guī)劃 （33）
任務(wù)3．2 進(jìn)行特許加盟總部系統(tǒng)設(shè)計(jì) （34）
3．2．1 設(shè)計(jì)特許加盟總部的組織架構(gòu) （35）
3．2．2 進(jìn)行特許加盟總部的制度建設(shè) （36）
3．2．3 設(shè)計(jì)特許加盟總部的培訓(xùn)系統(tǒng) （38）
3．2．4 設(shè)計(jì)特許加盟總部的信息系統(tǒng) （44）
3．2．5 設(shè)計(jì)特許加盟總部的督導(dǎo)體系 （47）
任務(wù)3．3 進(jìn)行特許權(quán)組合的設(shè)計(jì) （48）
3．3．1 了解特許權(quán)的組成要素 （48）
3．3．2 設(shè)計(jì)商標(biāo)與商號(hào) （49）
3．3．3 設(shè)計(jì)加盟金和特許權(quán)使用費(fèi) （51）
項(xiàng)目4 構(gòu)建特許加盟運(yùn)營(yíng)管理體系 （53）
任務(wù)4．1 構(gòu)建總部運(yùn)營(yíng)管理體系 （53）
4．1．1 總部運(yùn)營(yíng)管理體系基本模式 （53）
4．1．2 總部運(yùn)營(yíng)管理體系構(gòu)建方略 （53）
任務(wù)4．2 構(gòu)建單店運(yùn)營(yíng)管理體系 （55）
4．2．1 設(shè)計(jì)單店運(yùn)營(yíng)管理模式 （55）
4．2．2 設(shè)計(jì)單店運(yùn)營(yíng)管理流程 （56）
4．2．3 設(shè)計(jì)單店形象識(shí)別系統(tǒng) （59）
4．2．4 設(shè)計(jì)單店贏利模式 （59）
任務(wù)4．3 建立樣板店 （60）
4．3．1 建立樣板店的主要步驟 （60）
4．3．2 樣板店布局與布局技巧 （61）
4．3．3 樣板店設(shè)計(jì)與裝修事宜 （63）
4．3．4 建立樣板店應(yīng)注意的問題 （63）
【實(shí)務(wù)借鑒】 （64）
【模塊小結(jié)】 （65）
【能力自測(cè)】 （66）
【模擬實(shí)訓(xùn)】 （66）
模塊三 特許加盟總部與單店運(yùn)營(yíng)管理流程 （67）
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 （67）
【核心能力】 （67）
【模塊導(dǎo)引】 （67）
項(xiàng)目5 特許加盟總部運(yùn)營(yíng)管理流程 （68）
任務(wù)5．1 了解特許加盟總部運(yùn)營(yíng)管理體系及其流程 （68）
5．1．1 特許加盟總部授權(quán)管理流程 （68）
5．1．2 特許加盟總部物流配送管理流程 （68）
5．1．3 特許加盟總部人力資源管理流程 （70）
5．1．4 特許加盟總部信息管理流程 （71）
5．1．5 特許加盟總部營(yíng)銷活動(dòng)策劃 （71）
任務(wù)5．2 進(jìn)行特許加盟總部損益分析 （72）
5．2．1 特許加盟總部利潤(rùn)模式分析 （72）
5．2．2 特許加盟總部運(yùn)營(yíng)管理成本分析 （75）
5．2．3 特許加盟總部總營(yíng)業(yè)收入測(cè)算 （76）
項(xiàng)目6 特許加盟單店運(yùn)營(yíng)管理流程 （79）
任務(wù)6．1 選擇加盟店鋪及開店企劃 （79）
6．1．1 加盟批發(fā)型單店的條件與流程 （80）
6．1．2 加盟零售型單店的條件與流程 （80）
6．1．3 坐店型單店的主營(yíng)業(yè)務(wù) （81）
6．1．4 流動(dòng)型單店的主營(yíng)業(yè)務(wù) （83）
任務(wù)6．2 設(shè)計(jì)單店運(yùn)營(yíng)管理的流程 （83）
6．2．1 單店選址步驟及決策 （83）
6．2．2 單店顧客開發(fā)策略分析 （86）
6．2．3 單店員工的管理與培訓(xùn) （90）
任務(wù)6．3 進(jìn)行單店運(yùn)營(yíng)管理?yè)p益分析 （93）
6．3．1 單店運(yùn)營(yíng)成本的控制 （94）
6．3．2 單店運(yùn)營(yíng)管理?yè)p益分析 （95）
【實(shí)務(wù)借鑒】 （97）
【模塊小結(jié)】 （100）
【能力自測(cè)】 （101）
【模擬實(shí)訓(xùn)】 （101）
模塊四 特許加盟體系的推廣 （102）
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 （102）
【核心能力】 （102）
【模塊導(dǎo)引】 （102）
項(xiàng)目7 特許加盟體系推廣規(guī)劃與渠道策略 （103）
任務(wù)7．1 制定特許加盟體系推廣規(guī)劃 （103）
7．1．1 特許加盟體系推廣的步驟 （103）
7．1．2 特許加盟體系推廣的準(zhǔn)備 （104）
任務(wù)7．2 制定特許加盟體系推廣的渠道策略 （105）
7．2．1 利用媒體進(jìn)行推廣 （105）
7．2．2 利用展會(huì)進(jìn)行推廣 （107）
7．2．3 利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行推廣 （110）
7．2．4 利用店面進(jìn)行推廣 （111）
項(xiàng)目8 特許加盟招募的實(shí)施流程 （112）
任務(wù)8．1 設(shè)計(jì)特許加盟招募方案 （112）
8．1．1 設(shè)計(jì)特許加盟計(jì)劃書 （113）
8．1．2 設(shè)計(jì)特許加盟指南 （114）
8．1．3 設(shè)計(jì)特許加盟招商手冊(cè) （115）
8．1．4 設(shè)計(jì)信息披露文件 （117）
任務(wù)8．2 招募與遴選受許人 （120）
8．2．1 招募受許人 （121）
8．2．2 遴選受許人 （122）
任務(wù)8．3 填寫特許加盟推廣文件 （125）
8．3．1 特許加盟申請(qǐng)表 （125）
8．3．2 選址調(diào)查及評(píng)估表 （127）
8．3．3 受許人對(duì)產(chǎn)品和市場(chǎng)的評(píng)估 （128）
任務(wù)8．4 籌備與策劃加盟店開業(yè)事宜 （132）
8．4．1 加盟店開業(yè)的籌備 （132）
8．4．2 加盟店開業(yè)的策劃 （134）
【實(shí)務(wù)借鑒】 （136）
【模塊小結(jié)】 （138）
【能力自測(cè)】 （139）
【模擬實(shí)訓(xùn)】 （139）
模塊五 特許加盟合同及其法律實(shí)務(wù) （140）
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 （140）
【核心能力】 （140）
【模塊導(dǎo)引】 （140）
項(xiàng)目9 設(shè)計(jì)與簽訂特許加盟合同 （141）
任務(wù)9．1 設(shè)計(jì)特許加盟合同 （141）
9．1．1 特許加盟合同的設(shè)計(jì)原則 （141）
9．1．2 特許加盟合同的類型 （142）
任務(wù)9．2 簽訂特許加盟合同 （142）
9．2．1 特許加盟標(biāo)準(zhǔn)合同條款 （143）
9．2．2 特許加盟合同樣本解析 （143）
任務(wù)9．3 簽訂特許加盟輔助合同 （158）
9．3．1 商標(biāo)使用許可協(xié)議 （158）
9．3．2 軟件許可與服務(wù)協(xié)議 （159）
9．3．3 保證金協(xié)議 （160）
9．3．4 棄權(quán)書 （160）
項(xiàng)目10 特許加盟活動(dòng)中的法律實(shí)務(wù) （161）
任務(wù)10．1 熟悉特許加盟活動(dòng)中涉及的主要法律法規(guī) （162）
10．1．1 《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理辦法》 （162）
10．1．2 《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》 （163）
任務(wù)10．2 掌握特許加盟活動(dòng)中的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)問題 （163）
10．2．1 著作權(quán) （163）
10．2．2 專利權(quán) （163）
10．2．3 商標(biāo)權(quán) （164）
10．2．4 商業(yè)秘密 （164）
【實(shí)務(wù)借鑒】 （165）
【模塊小結(jié)】 （166）
【能力自測(cè)】 （167）
【模擬實(shí)訓(xùn)】 （167）
模塊六 設(shè)計(jì)特許加盟手冊(cè) （168）
【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 （168）
【核心能力】 （168）
【模塊導(dǎo)引】 （168）
項(xiàng)目11 設(shè)計(jì)特許加盟總部手冊(cè) （169）
任務(wù)11．1 掌握特許加盟手冊(cè)的類型及設(shè)計(jì)原則 （169）
11．1．1 特許加盟手冊(cè)的設(shè)計(jì)理念 （169）
11．1．2 特許加盟手冊(cè)的類型與性質(zhì) （169）
11．1．3 特許加盟手冊(cè)的設(shè)計(jì)原則 （170）
任務(wù)11．2 掌握特許加盟總部各類手冊(cè)的設(shè)計(jì)內(nèi)容 （171）
11．2．1 設(shè)計(jì)品類管理手冊(cè) （171）
11．2．2 設(shè)計(jì)人力資源管理手冊(cè) （172）
11．2．3 設(shè)計(jì)財(cái)務(wù)管理手冊(cè) （176）
11．2．4 設(shè)計(jì)物流配送管理手冊(cè) （178）
11．2．5 設(shè)計(jì)營(yíng)銷管理手冊(cè) （179）
11．2．6 設(shè)計(jì)信息系統(tǒng)管理手冊(cè) （180）
11．2．7 設(shè)計(jì)督導(dǎo)操作手冊(cè) （181）
項(xiàng)目12 設(shè)計(jì)特許加盟單店手冊(cè) （183）
任務(wù)12．1 設(shè)計(jì)開店手冊(cè) （183）
12．1．1 選擇開店的店址 （183）
12．1．2 設(shè)計(jì)總部統(tǒng)一門店 （184）
12．1．3 設(shè)計(jì)門店的功能 （184）
12．1．4 設(shè)計(jì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和價(jià)格 （184）
12．1．5 培訓(xùn)加盟商及所聘員工 （184）
12．1．6 辦理相關(guān)證照與開業(yè) （184）
12．1．7 總部的驗(yàn)收 （185）
任務(wù)12．2 設(shè)計(jì)運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè) （185）
12．2．1 店面管理 （185）
12．2．2 人員管理 （185）
12．2．3 商品管理 （186）
12．2．4 單店常規(guī)作業(yè)管理 （186）
12．2．5 盤點(diǎn)管理 （187）
任務(wù)12．3 設(shè)計(jì)店長(zhǎng)手冊(cè) （187）
12．3．1 店長(zhǎng)職責(zé) （187）
12．3．2 員工日常管理 （187）
12．3．3 財(cái)務(wù)管理 （187）
12．3．4 物品管理 （188）
12．3．5 損耗管理 （188）
12．3．6 突發(fā)事件處理 （188）
任務(wù)12．4 設(shè)計(jì)店員手冊(cè) （188）
12．4．1 形象管理 （189）
12．4．2 客戶管理 （189）
12．4．3 物品管理 （189）
【實(shí)務(wù)借鑒】 （191）
【模塊小結(jié)】 （192）
【能力自測(cè)】 （193）
【模擬實(shí)訓(xùn)】 （193）
參考文獻(xiàn) （194）