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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　茶與酒，都是國(guó)人日常生活中最常見(jiàn)的飲品。我國(guó)民間流傳著許多藥茶、藥酒的秘方、方單、驗(yàn)方，這些方子是否安全？效用如何？不具備藥茶、藥酒制備和使用相關(guān)知識(shí)的廣大民眾，根本無(wú)從加以選擇和正確使用。本書(shū)鑒于這種現(xiàn)狀，精選輯錄了這些方子中確有效驗(yàn)且適宜家庭自行制作的精華部分，并用淺顯易懂的語(yǔ)言詳細(xì)講述了制作方法，幫助大家方便、有效的在日常生活中使用藥茶、藥酒來(lái)保健、治病。

作者簡(jiǎn)介

　　王啟才，藥大學(xué)國(guó)際教育學(xué)院教授、碩士研究生導(dǎo)師。兼任中國(guó)中醫(yī)藥科普學(xué)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)，中國(guó)針灸學(xué)會(huì)臨床分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)，美國(guó)自然醫(yī)學(xué)研究院榮譽(yù)院士，美國(guó)紐約中醫(yī)學(xué)院客座教授，加拿大中醫(yī)研究院學(xué)術(shù)顧問(wèn)，香港中醫(yī)藥研究院顧問(wèn)、客座教授。2010年被江蘇電視臺(tái)聘為《萬(wàn)家燈火》健康養(yǎng)生節(jié)目金牌主講專家。從事中醫(yī)、針灸教學(xué)、臨床工作40多年，在國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)刊物上發(fā)表學(xué)術(shù)文章近200篇，發(fā)表中醫(yī)藥科普文章300多篇，主編和參編著作50余部。2006年榮獲“全國(guó)先進(jìn)科技工作者”光榮稱號(hào)； 2010年榮獲全國(guó)首屆中醫(yī)藥科普講座“金話筒”獎(jiǎng)。

圖書(shū)目錄

第一章細(xì)說(shuō)茶酒文化與養(yǎng)生治病
茶療的自我介紹
茶療：古老的名詞
茶療的8個(gè)功效
茶療的6個(gè)特點(diǎn)
“代茶飲”的使用需謹(jǐn)慎
調(diào)養(yǎng)茶飲的制作
茶療養(yǎng)生治病的禁忌
酒療的自我介紹
酒療：健康的代名詞
藥酒的由來(lái)與發(fā)展
配制藥酒的科學(xué)方法
藥酒的貯藏要正確
藥酒的使用方法和禁忌
第二章不同體質(zhì)的茶酒養(yǎng)生
陽(yáng)虛體質(zhì)
冬蟲(chóng)夏草首烏茶
干姜暖身茶
烏龍戲珠茶
巴戟天酒
仙靈脾酒
長(zhǎng)春酒
助陽(yáng)益壽酒
九香蟲(chóng)酒
陽(yáng)盛體質(zhì)
黃芩茶
知柏茶
翹風(fēng)茶
大黃茶
黃連茶
金銀甘茶
大芍茶
氣虛體質(zhì)
四君子茶
參風(fēng)茶
參芪術(shù)茶
人參定志茶
黨參紅棗茶
參甘茶
防己黃芪茶
棗杞黃芪茶
薏仁黃芪茶
山藥健脾茶
王益酒
痰濕體質(zhì)
荷葉翹苓茶
荷葉升茶
回生茶
五苓茶
白術(shù)茶
寬中茶
苓桂術(shù)甘茶
大風(fēng)引酒
三藤酒
十二味藥酒
十味附子酒
天麻石斛酒
五加皮酒
濕熱體質(zhì)
二參花地蝴蝶茶
龍膽藿芍茶
沙參冬梔茶
杭菊天鉤茶
升清逐惡茶
歸芪茶
陰虛體質(zhì)
西洋參蓮子茶
烏龍芝麻茶
桑葚黑豆紅棗茶
生地茶
枸杞八寶茶
參須枸杞茶
玉竹生津茶
白芍茶
白薇茶
參味麥冬茶
杞菊滋陰茶
康花養(yǎng)容茶
益氣養(yǎng)陰安神茶
養(yǎng)陰清火茶第三章春夏秋冬的茶酒養(yǎng)生
第四章常見(jiàn)病癥茶酒療法
消化不良
健忘
須發(fā)早白
疲倦
頭暈
頭痛
二便不利
口臭
免疫力下降
目赤腫痛
膚色晦暗
痤瘡
色斑
皺紋叢生
肥胖臃腫
感冒
腹瀉
貧血
痛經(jīng)
高血壓
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