中藥鑒定技術（第2版）

第一章  中藥鑒定的基礎知識
第一節(jié)  中藥鑒定的定義與任務
一、中藥鑒定的定義
二、中藥鑒定的任務
第二節(jié)  中藥的分類與拉丁名
一、中藥的分類
二、中藥的拉丁名
第三節(jié)  中藥的資源
一、我國的中藥資源
二、中藥資源的保護與可持續(xù)利用
第四節(jié)  中藥的采收、加工與貯藏
一、中藥的采收
二、中藥的加工
三、中藥的貯藏
第二章  中藥鑒定的基本方法
第一節(jié)  中藥鑒定的目的與依據(jù)
一、鑒定的目的
二、鑒定的依據(jù)
第二節(jié)  中藥鑒定的一般程序
第三節(jié)  中藥鑒定的基本方法
一、來源鑒定
二、性狀鑒定
三、顯微鑒定
四、理化鑒定
第四節(jié)  中藥鑒定的新方法
第三章  中藥鑒定的基本操作
第一節(jié)  中藥顯微制片技術
一、中藥粉末制片
二、表面制片
三、橫切片制作
第二節(jié)  顯微測微技術
第三節(jié)  顯微化學分析技術
第四節(jié)  常用的定性分析技術
一、微量升華
二、熒光分析
第五節(jié)  常用的定量分析技術
一、水分測定技術
二、灰分測定技術
三、揮發(fā)油測定技術
四、浸出物測定技術
五、雜質(zhì)測定技術
實訓項目一  生物顯微鏡的使用及臨時制片法
實訓項目二  顯微測微尺的使用
第四章  根及根莖類中藥
第一節(jié)  根及根莖類中藥概述
一、根類中藥
二、根莖類中藥
第二節(jié)  根及根莖類中藥的鑒定
狗脊
大黃
何首烏
牛膝
附子
川烏
白芍
黃連
防己
延胡索
板藍根
甘草
黃芪
人參
西洋參
三七
當歸
柴胡
丹參
黃芩
地黃
天花粉
黨參
木香
半夏
川貝母
麥冬
天麻
其他根與根莖類中藥簡表
實訓項目三  根及根莖類中藥性狀鑒定技能實訓（一）
實訓項目四  根及根莖類中藥性狀鑒定技能實訓（二）
實訓項目五  大黃的鑒定
實訓項目六  黃連的鑒定
實訓項目七  甘草的鑒定
實訓項目八  天麻半夏的鑒定
第五章  莖木類中藥
第一節(jié)  莖木類中藥概述
一、性狀鑒定
二、顯微鑒定
第二節(jié)  莖木類中藥的鑒定
木通
川木通
蘇木
大血藤
雞血藤
降香
鉤藤
其他莖木類中藥簡表
（海風藤、桑寄生、沉香）
第六章  皮類中藥
第一節(jié)  皮類中藥概述
一、性狀鑒定
二、顯微鑒定
第二節(jié)  皮類中藥的鑒定
牡丹皮
厚樸
肉桂
杜仲
黃柏
其他皮類中藥簡表
（桑白皮、白鮮皮、秦皮、香加皮、地骨皮）
實訓項目九  莖木類、皮類中藥性狀鑒定技能實訓
實訓項目十  黃柏、蘇木的鑒定
第七章  葉類中藥
第八章  花類中藥
第九章  果實及種子類中藥
第十章  全草類中藥
第十一章  藻、菌、樹脂及其他類中藥
第十二章  動物類中藥
第十三章  礦物類中藥
參考文獻
目標檢測參考答案
中藥鑒定技術教學大綱
中藥材彩圖