黃種人喝黃酒

　　《黃種人喝黃酒》挖掘真正的國(guó)酒文化，從醫(yī)學(xué)、文化、民俗、人類學(xué)多角度契入民生領(lǐng)域，從科學(xué)角度條分縷析黃酒對(duì)于黃種人體質(zhì)的天然配伍。弘揚(yáng)“黃種人喝黃酒，黃酒滋養(yǎng)中國(guó)人”的理念。指導(dǎo)消費(fèi)者如何利用黃酒涵養(yǎng)身心，提升健康水平。該書作為中國(guó)文物保護(hù)基金會(huì)酒基會(huì)的指定用書在社會(huì)上有廣泛影響。這次修訂完善后再版問世。

　　于江山，著名跨界學(xué)者，中國(guó)管理科學(xué)研究院國(guó)學(xué)管理研究所所長(zhǎng)、教授。海歸學(xué)者、較早在國(guó)內(nèi)開講MBA和EMBA，曾任上市公司高級(jí)CEO，曾著有《母親教育》、《精彩女人》等作品。