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新旅游學概論

新旅游學概論

定 價:¥33.00

作 者: 劉迎華 編
出版社: 清華大學出版社
叢編項: 21世紀應用型精品規(guī)劃教材·旅游管理專業(yè)
標 簽: 大學教材 教材

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ISBN: 9787302328605 出版時間: 2013-08-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 322 字數(shù):  

內容簡介

  旅游學概論是旅游管理專業(yè)的基礎專業(yè)課程,其內容體系完全打破了傳統(tǒng)教材的理論體系,分別從理論、產業(yè)、行業(yè)、職業(yè)四個方面對旅游的相關基礎知識進行闡述和展示,使學生既能在理論方面認知旅游,又能初步了解旅游產業(yè)和行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,還能為將來的職業(yè)發(fā)展拋磚引玉?!缎侣糜螌W概論/21世紀應用型精品規(guī)劃教材·旅游管理專業(yè)》主要包括旅游概論篇、旅游產業(yè)篇、旅游業(yè)態(tài)篇以及旅游職業(yè)篇四部分,而旅游概論篇包括旅游概論、旅游發(fā)展新趨向;旅游產業(yè)篇包括旅游產業(yè)概述、旅游組織與行業(yè)管理兩章;旅游業(yè)態(tài)篇包括旅行社、旅游景區(qū)、旅游交通、旅游飯店以及其他旅游業(yè)態(tài);旅游職業(yè)篇包括旅游職業(yè)道德與職業(yè)精神以及旅游行業(yè)相關證書?!缎侣糜螌W概論/21世紀應用型精品規(guī)劃教材·旅游管理專業(yè)》主要適用應用型本科學校教學,也可作為應用型高職高專的教材。

作者簡介

暫缺《新旅游學概論》作者簡介

圖書目錄

旅游概論篇
第一章 旅游概論
第一節(jié) 旅游的相關概念
一、旅游
二、旅游者
三、旅游資源
四、旅游產品
五、旅游市場
第二節(jié) 旅游的產生與發(fā)展
一、早期的人類遷徙
二、近代旅游的發(fā)展
三、現(xiàn)代旅游的發(fā)展
四、中國旅游業(yè)的產生和發(fā)月
本章小結
課后練習
第二章 旅游發(fā)展新趨向
第一節(jié) 旅游者需求新特征
一、目的地的選擇傾向于新鮮與人跡罕至的地方
二、結伴自駕游成為一種旅游新趨向
三、深度旅游日益符合人們的需求
四、旅游行程開始試調與自主
五、游樂,更愛新潮與心跳
六、休閑,趨向健身與輕松
七、高檔,追求野趣與豪華
第二節(jié) 旅游業(yè)態(tài)發(fā)展新趨向
一、OTA
二、APP
三、旅游企業(yè)集團化發(fā)展
四、旅游企業(yè)連鎖經營
五、定制旅游
本章小結
課后練習
旅游產業(yè)篇
第三章 旅游產業(yè)概述
第一節(jié) 旅游產業(yè)概論
一、旅游產業(yè)的概念
二、旅游產業(yè)的構成
三、旅游產業(yè)的特點
第二節(jié) 旅游產業(yè)發(fā)展模式
一、旅游產業(yè)發(fā)展模式的概念
二、影響旅游產業(yè)發(fā)展模式的因素
三、旅游產業(yè)發(fā)展模式的類型
四、國外主要的旅游產業(yè)發(fā)展模式
五、我國的旅游產業(yè)發(fā)展模式
第三節(jié) 中國旅游產業(yè)發(fā)展政策
一、旅游產業(yè)政策的定義
二、旅游產業(yè)政策的分類
三、旅游產業(yè)政策的實施手段
四、旅游產業(yè)政策的實踐
本章小結
……
旅游業(yè)態(tài)篇
旅游職業(yè)篇
參考文獻

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