芝寶貝：0-3歲喂養(yǎng)同步必讀

第一章
為寶寶提供全面、均衡的營養(yǎng)
均衡的營養(yǎng)對寶寶意義重大
智力發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)是大腦
營養(yǎng)是大腦發(fā)育的保障
免疫力是寶寶健康的保衛(wèi)者
均衡營養(yǎng)是寶寶的免疫之源
營養(yǎng)保障了寶寶的骨骼發(fā)育
均衡的營養(yǎng)能使寶寶擁有好性格
寶寶的飲食原則
營養(yǎng)不可攝取過少
過多攝取營養(yǎng)對寶寶發(fā)育不利
甜食不可過量
垃圾食品少攝取
寶寶營養(yǎng)素的來源
谷物
蔬菜
豆類及豆制品
水果和堅果
肉類
寶寶必需的營養(yǎng)
適量攝取動物蛋白
蛋白質(zhì)是大腦發(fā)育的關(guān)鍵營養(yǎng)
飽和與不飽和脂肪酸
脂肪不可或缺
糖類的來源
糖類需要不斷補充
纖維素多在素食中含有
纖維素保護寶寶腸道
熱量維持身體基本活動
熱量的來源
各種營養(yǎng)保持平衡
鈣幫助構(gòu)成骨骼和牙齒
鈣的來源
維生素D配合鈣的吸收
幾乎所有的食物都含磷
鐵是造血原料
鐵的來源
碘與寶寶智力
碘的來源
維生素A對生長發(fā)育的影響
維生素A對免疫力的影響
維生素A對視力的影響
維生素A的來源
均衡B族維生素
B族維生素的來源
葉酸能促進神經(jīng)細胞和腦細胞發(fā)育
葉酸的來源
維生素C幫助身體發(fā)育
維生素C的來源
維生素C的適量攝取
維生素D能強壯骨骼
曬太陽是最好的維生素D來源
維生素D過量的危險
維生素E保護智力，保護早產(chǎn)兒
維生素E的來源
寶寶輔食添加常識
什么是輔食
為什么要給寶寶添加輔食
添加輔食的順序
嬰兒輔助食品添加時間表
如何掌握開始添加輔食的時間
給寶寶添加輔食的四個禁忌
別過早在輔食中加鹽和調(diào)味品
根據(jù)寶寶的營養(yǎng)需求添加輔食
根據(jù)寶寶的消化能力添加輔食
根據(jù)寶寶的發(fā)育水平添加輔食
寶寶生病時最好不要加輔食
添加輔食注意事項
寶寶輔食的基本要求
食用輔食的餐具
掌握輔食的制作要點
給寶寶添加輔食要有耐心
水果的選擇和清洗
蔬菜的挑選和清洗
第二章
0～3歲寶寶的成長與營養(yǎng)方案
出生至7天
新生寶寶的樣子
寶寶在干什么
新生寶寶的個性
母乳是最好的營養(yǎng)選擇
初乳必不可少
寶寶必需的營養(yǎng)物質(zhì)
水分是必需的營養(yǎng)需要
早產(chǎn)寶寶的營養(yǎng)配方
母乳與維生素K的關(guān)系
應(yīng)盡早喂母乳
幫寶寶吸到乳頭
前奶、后奶都要喂
按需哺乳
寶寶一哭就喂奶
寶寶拒絕吃奶怎么辦
當母乳不足時
增加母乳的辦法
哪種情況不能喂養(yǎng)母乳
配方奶的配制
把奶粉沖得濃一點好嗎
正確使用奶瓶
早產(chǎn)兒該如何喂養(yǎng)
8天至1個月
寶寶的可愛樣子
在睡覺中成長
母乳仍是首選
一些重要的礦物質(zhì)和維生素
魚肝油到底好不好
母乳喂養(yǎng)次數(shù)
乳汁的味道
寶寶吐奶了
選擇合適的奶嘴
母乳之外的喂養(yǎng)
1～2個月
寶寶長高長胖了
寶寶愛動愛笑了
重要的營養(yǎng)物質(zhì)
適當喝些果汁
早產(chǎn)寶寶要補鐵了
吃奶時間縮短別擔心
讓母乳更營養(yǎng)
人工喂養(yǎng)
選擇適宜的奶粉
怎樣解決寶寶牛奶過敏的問題
寶寶體重下降有危險嗎
寶寶為何體重增長不足
2～3個月
人見人愛的寶寶
寶寶會翻身了
重要的營養(yǎng)物質(zhì)
補充維生素C
母乳喂養(yǎng)次數(shù)和時間間隔
適當調(diào)整夜間喂奶時間
母乳分泌減少了
寶寶為什么厭食牛奶
不要過早讓寶寶吃米粉
觀察寶寶的排泄
3～4個月
寶寶好抱了
寶寶嘗試“社交
不要急于添加輔食
重要的營養(yǎng)物質(zhì)
繼續(xù)攝入充足的維生素
喂養(yǎng)的次數(shù)和時間間隔
人工喂養(yǎng)的寶寶要添加哪些食品
消化不良出現(xiàn)“稀便
怎樣給寶寶喂果汁
肥胖兒、瘦小兒與喂養(yǎng)有關(guān)系嗎
4～5個月
眼神會追逐物體了
手眼有了協(xié)調(diào)能力
記憶力增強了
開始學說話了
寶寶能夠辨別味道
寶寶有了咀嚼能力
營養(yǎng)素的需求和月齡有關(guān)
熱量不必費心計算
給寶寶補充各種營養(yǎng)素
注意鹽分和水分的攝入
其他維生素的補充
需要添加輔食的信號
適合寶寶的輔食種類
添加輔食的原則
怎樣讓寶寶接受輔食
添加輔食先給寶寶練勺
喂飯要點
怎樣讓寶寶吃蛋黃
給寶寶吃水果
不要用水果代替蔬菜
不宜給寶寶吃的食物
怎樣讓寶寶攝入足夠的維生素
怎樣給寶寶選擇圍嘴
寶寶過于依賴奶瓶怎么辦
5～6個月
身高、體重增長放慢了腳步
寶寶的感覺、智力發(fā)育迅速
寶寶開始不安分了
母乳、其他乳制品為主
輔食的種類
攝取鐵是本月的側(cè)重點
鈣、磷、鎂、氟幫助牙齒發(fā)育
維生素的好處
添加輔食不要影響母乳喂養(yǎng)
成人飲食不適合寶寶
甜甜的點心不宜過量
寶寶用牙床咀嚼
警惕寶寶食物過敏
尋找腹瀉的原因
營養(yǎng)食譜
6～7個月
身體發(fā)育趨于平緩
寶寶的表情越來越豐富
寶寶開始認生了
開始理解語言
手的操作能力更靈活
寶寶出牙了
出牙早晚與營養(yǎng)的關(guān)系
添加有營養(yǎng)的輔食
寶寶可以吃點鹽了
出牙時拒食的喂養(yǎng)方案
面包牛奶粥好于米粥
雞蛋、魚類要及時添加
寶寶愛吃水果
不要忽略補水
選擇適宜的斷奶時間
斷奶不等于停乳
喂奶前先吃些輔食
奶仍是主要營養(yǎng)來源
保護寶寶的乳牙
營養(yǎng)食譜
7～8個月
身體發(fā)育趨于穩(wěn)定
寶寶技能發(fā)育更進一步
母乳不必輕易斷掉
繼續(xù)添加輔食
碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)
其他營養(yǎng)素
適當增加固體食物
讓寶寶適應(yīng)谷物
給寶寶吃肉
讓寶寶習慣奶杯
讓寶寶練習自己吃飯
養(yǎng)成飲食好習慣
舌苔的變化與寶寶飲食的關(guān)聯(lián)
營養(yǎng)食譜
8～9個月
寶寶體型的變化
寶寶的本領(lǐng)真不小
母乳喂養(yǎng)漸漸停止
循序漸進地給寶寶斷奶
乳類仍為主食
輔食多樣化
適當增加點心和水果
增加粗纖維食物、莖稈類蔬菜
面粉類食物的添加
營養(yǎng)補充避免過量
靈活添加輔食
泥糊類換成固體食物
輔食盡量少放糖
和大人一起吃飯要注意
寶寶食欲低怎么辦
寶寶開始偏食了
避免不安全的食品
營養(yǎng)食譜
9～10個月
越來越漂亮的體型
寶寶會站了
從輔食中獲取營養(yǎng)
寶寶能吃原樣水果了
讓寶寶接受蔬菜
維生素A、維生素D和鐵
及時補充水
母乳仍可繼續(xù)喂養(yǎng)
逐漸改為一日三餐制
輔食盡量采用蒸煮方式
吃點心的時間
讓寶寶愉快進餐
寶寶用手吃東西
對牛奶過敏的寶寶
營養(yǎng)食譜
10～11個月
寶寶會走了
寶寶在模仿大人說話
寶寶開始學習坐下來
寶寶有了長時間的記憶
寶寶的飲食
需要的營養(yǎng)物質(zhì)
含鈣高的食物
向幼兒食物過渡
避免消化不良
寶寶不愛吃蔬菜時
不能給寶寶吃的食物
寶寶便秘了
營養(yǎng)食譜
11～12個月
健康的小身段
寶寶動作更加敏捷
寶寶希望“自己來
營養(yǎng)素的需求
奶制品要堅持喂養(yǎng)
高蛋白不可替代谷物
額外補充維生素
要增加固體食物的攝入量
寶寶不喜歡吃主食怎么辦
寶寶患了口腔炎
營養(yǎng)食譜
1歲至1歲半
身體狀況與發(fā)育特點
穩(wěn)步不跌倒的學步期
寶寶可以原地起跳
消化系統(tǒng)開始逐漸成熟
營養(yǎng)要全面均衡
谷類與豆類搭配
乳類食品要適量
肉蛋類食品營養(yǎng)好
蔬菜水果不可少
含維生素的強化豆奶
多攝入動物性蛋白
脂肪供給要充足
糖類供給要適量
維生素D預防佝僂病
礦物質(zhì)和碳水化合物
牛奶要每天堅持喝
合理的飲食搭配
給寶寶適當吃些較硬的食物
不可取的喂食方式
豆?jié){飲用的注意事項
寶寶的零食
讓寶寶自己用勺子
寶寶食欲下降的對策
營養(yǎng)食譜
1歲半至2歲
身體發(fā)育狀況
寶寶的四肢靈活有力
大腦發(fā)育最迅速
谷物提供熱能
魚、肉、蛋類提供蛋白質(zhì)
蔬菜提供維生素和礦物質(zhì)
肉類是鐵的好來源
健腦食品
安排健腦食物的注意事項
鼓勵寶寶自己吃飯
寶寶不愿意自己吃飯
寶寶玩的時候喂飯不好
正確給寶寶加餐
飲食要粗細搭配
選好食物原料
食物加工要細心
挑選合適的生日蛋糕
營養(yǎng)食譜
2歲至3歲
體型趨于成人了
乳牙長齊了
走得既快又穩(wěn)
進入大腦最活躍期
認知能力進一步增強
營養(yǎng)需求提高了
DHA對腦部發(fā)育有幫助
補鐵不要過量
吃飯速度不宜過快
飲食要有度
不要飲食無規(guī)律
對食物精挑細選有弊端
睡前不要吃得過多
防止食物過敏
預防食物過敏的措施
營養(yǎng)食譜