這本《金陵茶文化》從中華茶文化和金陵文化的視野，考察研究金陵茶文化的歷史，對其歷史底蘊、茶事掌故、文化內涵等作了詳盡闡述。既揭示了六朝、唐、宋、明、清、民國等歷史時期金陵茶文化發(fā)展的縱向過程，又對茶館、茶市、茶俗、茶藝、茶文等金陵茶文化諸多方面進行了橫向的剖析；既載負著厚重的歷史積淀，又透露出清新的時代氣息。思路開闊、史料翔實、文筆生動，有著濃郁的金陵地方特色。這本書融科學性、知識性、文學性、趣味性于一體，讀來令人興味盎然，相信比一般純學術的研究著作更為讀者所接受，讓讀者在輕松愉快的閱讀中吸收營養(yǎng)，增長對茶文化的認識?！督鹆瓴栉幕肥菤v史上第一部有關金陵茶文化的專著，對弘揚南京人本文化，推動文化、旅游、茶業(yè)經濟的發(fā)展，當有著積極的重要的意義。本書由葛長森著。
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