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內(nèi)容簡介

　　《地方政府?dāng)_動下的中國食品安全規(guī)制問題研究》以往的食品安全規(guī)制研究多是把政府作為一個統(tǒng)一體來研究，并沒有區(qū)分中央政府和地方政府在食品安全治理中的差異，并沒有分析地方政府對地方規(guī)制機構(gòu)和食品安全規(guī)制績效的影響。實際上在財政分權(quán)的制度下，地方政府具有強烈的投資驅(qū)動，地方政府常常會為了地方利益而扭曲中央政府的宏觀調(diào)控措施，導(dǎo)致中央政府調(diào)控失靈?！兜胤秸?dāng)_動下的中國食品安全規(guī)制問題研究》把地方政府和中央政府做了區(qū)分，從地方政府的角度去研究中國食品安全規(guī)制績效差的原因。以往的研究并沒有把不同生產(chǎn)規(guī)模的食品生產(chǎn)企業(yè)進行細分，而是把它們作為一個整體進行研究。不同規(guī)模食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)不安全食品的內(nèi)在機理和制度根源并不相同，這對我國以后的食品安全治理具有重要意義?！兜胤秸?dāng)_動下的中國食品安全規(guī)制問題研究》通過構(gòu)建地方食品安全規(guī)制機構(gòu)與小規(guī)模食品生產(chǎn)企業(yè)，地方食品安全規(guī)制機構(gòu)與大規(guī)模食品生產(chǎn)企業(yè)兩組博弈模型，厘清了不同規(guī)模食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)不安全食品的內(nèi)在機理和制度根源，并提出了相應(yīng)的政策建議。政企合謀產(chǎn)生的主要原因是信息不對稱和利益不相容。改善信息不對稱狀態(tài)是解決政府合謀的關(guān)鍵。在現(xiàn)有制度激勵下，食品安全信息傳遞機制具有內(nèi)斂性、閉鎖性。因為，目前行政問責(zé)制是事后對食品安全規(guī)制失職的懲罰，力了避免懲罰，地方政府和企業(yè)必然是形成聯(lián)盟封鎖不安全食品信息。如果中央政府能夠?qū)Φ胤秸卫硎称钒踩M行正面激勵，就能夠破壞地方政府和企業(yè)的默契合謀，從而形成開放的信息傳遞體制。同時，該激勵措施能夠通過政府的“強制性引致需求”，向下逐級傳遞，引導(dǎo)農(nóng)戶從生產(chǎn)源頭上改善食品生產(chǎn)狀況。

作者簡介

　　王彩霞（1976-），女，漢族，副教授，碩士生導(dǎo)師，博士，畢業(yè)于東北財經(jīng)大學(xué)，現(xiàn)就職于河南財經(jīng)政法大學(xué)。主要研究產(chǎn)業(yè)組織、公共政策和社會主義市場經(jīng)濟理論等。近年來在《宏觀經(jīng)濟研究》、《經(jīng)濟體制改革》、《經(jīng)濟經(jīng)緯》等雜志發(fā)表論文近20篇，主持、參與國家級、省級以上課題10余項，出版著作多部。

圖書目錄

第1章導(dǎo)言
1.1 研究背景
1.1.1 我國食品安全規(guī)制的緊要性
1.1.2 我國食品安全規(guī)制的嚴峻性
1.2 研究意義
1.2.1 現(xiàn)實意義
1.2.2 理論意義
1.3 研究框架和基本內(nèi)容
1.4 研究方法和本書創(chuàng)新？
1.4.1 研究方法
1.4.2 本書創(chuàng)新

第2章政府食品安全規(guī)制問題研究綜述
2.1 政府食品安全規(guī)制問題研究的理論淵源
2.1.1 市場失靈理論
2.1.2 政府規(guī)制失靈理論
2.1.3 政府規(guī)制周期理論
2.2 政府食品安全規(guī)制問題研究進展
2.2.1 食品安全理論研究進展
2.2.2 政府食品安全規(guī)制作用的研究
2.2.3 政府食品安全規(guī)制效果不佳的原因研究
2.3 政府食品安全規(guī)制問題研究述評
2.3.1 中國食品安全規(guī)制的獨特環(huán)境
2.3.2 引入地方政府?dāng)_動分析的必要性

第3章地方政府?dāng)_動視角下食品安全規(guī)制研究的理論分析框架
3.1 地方政府食品安全規(guī)制中的委托代理、政企合謀問題
3.1.1 委托代理關(guān)系的構(gòu)成要素
3.1.2 委托代理關(guān)系中的委托代理共性問題
3.1.3 新規(guī)制經(jīng)濟學(xué)中的規(guī)制合謀問題
3.2 地方政府食品安全規(guī)制中的資本、公眾、政府的博弈分析
3.2.1 均衡制度設(shè)計的一般原則
3.2.2 西方國家資本、公眾、政府博弈結(jié)構(gòu)與規(guī)制效果
3.3 地方政府食品安全規(guī)制中的制度掩飾因素問題
3.3.1 食品安全質(zhì)檢標(biāo)準與地方政府食品安全規(guī)制
3.3.2 規(guī)制制度設(shè)計缺陷與地方政府食品安全規(guī)制
3.3.3 行政問責(zé)制度與地方政府規(guī)制績效
3.4 地方政府食品安全規(guī)制中的企業(yè)規(guī)模結(jié)構(gòu)問題
3.4.1 企業(yè)規(guī)模結(jié)構(gòu)與食品安全生產(chǎn)
3.4.2 企業(yè)規(guī)模結(jié)構(gòu)與食品安全規(guī)制
3.5 地方政府食品安全規(guī)制中的雙重治理機制問題
3.5.1 食品市場的“檸檬”問題
3.5.2 “檸檬市場”的雙重治理機制

第4章中國食品安全規(guī)制演進、缺陷及成因分析
4.1 中國食品安全規(guī)制的歷史演進
4.1.1 食品安全規(guī)制體制內(nèi)涵
4.1.2 中國食品安全規(guī)制體制的歷史演進
4.1.3 中國食品安全規(guī)制模式
4.2 中國食品安全規(guī)制缺陷
4.2.1 食品安全規(guī)制制度缺陷
4.2.2 食品安全規(guī)制績效缺陷
4.3 從地方政府視角探析中國食品安全規(guī)制缺陷的成因
4.3.1 政企合謀是導(dǎo)致食品安全規(guī)制缺陷的關(guān)鍵原因
4.3.2 失衡的博弈結(jié)構(gòu)導(dǎo)致食品安全規(guī)制問題持續(xù)
……
第5章改進我國食品安全規(guī)制績效的政策建議