基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第2版）

緒論
第一部分 化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識
第一節(jié) 實(shí)驗(yàn)室規(guī)則及安全知識
第二節(jié) 實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告
第三節(jié) 化學(xué)試劑簡介
第四節(jié) 純水的制備、檢驗(yàn)及選用
第五節(jié) 試樣的采集和處理
第六節(jié) 誤差分析和數(shù)據(jù)處理
第二部分 常用儀器簡介
第一節(jié) 玻璃儀器及器皿用具
第二節(jié) 酸度計(jì)
第三節(jié) 分光光度計(jì)
第四節(jié) 旋光儀
第五節(jié) 折光儀
第六節(jié) 電導(dǎo)率儀
第七節(jié) 氣相色譜儀（SQ-203型）
第八節(jié) 高效液相色譜儀（Waters 510型）
第九節(jié) 原子吸收分光光度計(jì)（310型）
第三部分 基本實(shí)驗(yàn)操作
第一節(jié) 基本實(shí)驗(yàn)技巧
第二節(jié) 天平
第三節(jié) 加熱與冷卻
第四節(jié) 滴定儀器的使用
第四部分 無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 分析天平的使用
實(shí)驗(yàn)二 燈的使用、玻璃管的加工與塞子鉆孔
實(shí)驗(yàn)三 溶液的配制
實(shí)驗(yàn)四 粗食鹽的提純
實(shí)驗(yàn)五 Fe（OH）3溶液的制備及電泳
實(shí)驗(yàn)六 酸堿滴定練習(xí)
實(shí)驗(yàn)七 pH法測定醋酸解離常數(shù)
實(shí)驗(yàn)八 重結(jié)晶
實(shí)驗(yàn)九 碳酸鈉的制備
實(shí)驗(yàn)十 硫酸亞鐵銨的制備
實(shí)驗(yàn)十一 三草酸合鐵（Ⅲ）酸鉀的制備
第五部分 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 蒸餾
實(shí)驗(yàn)二 分餾
實(shí)驗(yàn)三 熔點(diǎn)的測定
實(shí)驗(yàn)四 沸點(diǎn)的測定
實(shí)驗(yàn)五 升華
實(shí)驗(yàn)六 萃取
實(shí)驗(yàn)七 干燥
實(shí)驗(yàn)八 阿貝折射儀測定乙醇的折射率
實(shí)驗(yàn)九 旋光度的測定
實(shí)驗(yàn)十 色譜分離技術(shù)
實(shí)驗(yàn)十一 環(huán)己烯的制備
實(shí)驗(yàn)十二 苯甲酸的制備
實(shí)驗(yàn)十三 乙酸乙酯的制備
實(shí)驗(yàn)十四 從茶葉中提取咖啡因
實(shí)驗(yàn)十五 從槐花米中提取蘆丁
實(shí)驗(yàn)十六 丙酸鈣的制備
實(shí)驗(yàn)十七 羧酸及其衍生物的性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)十八 碳水化合物的性質(zhì)
第六部分 分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 常見陰離子的個別鑒定
實(shí)驗(yàn)二 常見陽離子的個別鑒定
實(shí)驗(yàn)三 鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定
實(shí)驗(yàn)四 氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定
實(shí)驗(yàn)五 弱酸弱堿解離平衡
實(shí)驗(yàn)六 果蔬中總酸度的測定
實(shí)驗(yàn)七 EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定
實(shí)驗(yàn)八 水中Ca2+、Mg2+含量及水總硬度的測定
實(shí)驗(yàn)九 污水化學(xué)耗氧量的測定
實(shí)驗(yàn)十 鈣片中鈣含量的測定
實(shí)驗(yàn)十一 蛋殼中碳酸鈣含量的測定
實(shí)驗(yàn)十二 二水合氯化鋇中鋇含量的測定
實(shí)驗(yàn)十三 紙色譜法分離氨基酸
第七部分 綜合性、設(shè)計(jì)性和研究性實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 木糖的制備
實(shí)驗(yàn)二 過氧化鈣的制備及含量分析
實(shí)驗(yàn)三 植物中某些元素的分離與鑒定
實(shí)驗(yàn)四 肉桂皮中香精油的提取和鑒定
實(shí)驗(yàn)五 磷酸二氫鈉和磷酸氫鈉混合物中各組分的測定
實(shí)驗(yàn)六 乙酸丁酯的合成及純化
實(shí)驗(yàn)七 超聲波法提取天然有機(jī)物
實(shí)驗(yàn)八 羧甲基淀粉的制備及其取代度的測定
附錄
附錄一 常用元素相對原子質(zhì)量表
附錄二 常用酸堿溶液相對密度及溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)和溶解度表
附錄三 常用有機(jī)溶劑的沸點(diǎn)及相對密度表
附錄四 水的飽和蒸汽壓（0～100℃）
附錄五 常用溶劑的處理
附錄六 危險(xiǎn)化學(xué)試劑的使用知識
附錄七 幾種常用酸堿指示劑
附錄八 一些弱電解質(zhì)的解離常數(shù)
附錄九 我國化學(xué)藥品等級的劃分
附錄十 常用緩沖溶液的配制方法
附錄十一 某些試劑的配制
附錄十二 水在不同溫度下的折射率、粘度和介電常數(shù)
附錄十三 25℃下HCl水溶液的電導(dǎo)率與濃度的關(guān)系
參考文獻(xiàn)