表面活性劑、膠體與界面化學(xué)基礎(chǔ)

　　《表面活性劑、膠體與界面化學(xué)基礎(chǔ)》由江南大學(xué)、武漢大學(xué)、山東輕工業(yè)學(xué)院聯(lián)合編寫，內(nèi)容以“表面活性劑的溶液化學(xué)”為主，著重闡述表面活性劑的作用原理，同時(shí)涉及與表面活性劑相關(guān)的膠體化學(xué)、界面化學(xué)內(nèi)容。全書內(nèi)容包括表（界）面張力、彎曲界面、自溶液的吸附、雙電層以及單分子層等溶液表面化學(xué)的基本概念和相關(guān)理論；表面活性劑溶液化學(xué)；膠體的性質(zhì)，理論以及典型含水膠體如乳狀液、微乳液、泡沫及懸浮液體系；表面活性劑在個(gè)人用品和工業(yè)及技術(shù)領(lǐng)域中的應(yīng)用和作用原理。附錄中提供了大量表面活性劑的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，便于讀者查找。《表面活性劑、膠體與界面化學(xué)基礎(chǔ)》立足于培養(yǎng)表面活性劑專業(yè)人才，注重基礎(chǔ)理論，同時(shí)兼顧表面活性劑在各領(lǐng)域的應(yīng)用?？晒┹p工院校、工科院校、師范院校等高等院校的本科生和研究生作教材使用，也可供使用表面活性劑的日化、紡織、食品、醫(yī)藥、農(nóng)藥、油漆、涂料、建筑、選礦、采油、電子、金屬加工、化工、造紙、制革、環(huán)保、以及納米材料制備、生命科學(xué)等行業(yè)和技術(shù)領(lǐng)域的科技人員參考。

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