吃到自然瘦：天王天后養(yǎng)生顧問(wèn)的擇食之道

推薦序　天王天后齊聲掛保證【蔡依林】好東西就要和好朋友分享6
【舒  淇】一起過(guò)“人”的生活7
【柴智屏】沒(méi)有毅力的人不要來(lái)找這位養(yǎng)生顧問(wèn)  6
【朱孝天】為你打開(kāi)健康之窗8
【黃偉菁】這不只是一本書(shū)，這是一份愛(ài)9
Chapter1.（自序）浪學(xué)之前：人生的紅燈右轉(zhuǎn)18
1.從天堂到地獄的人生波折19
2.為愛(ài)美而放棄健康20
3.正念帶給我的力量21
4.為愛(ài)習(xí)醫(yī)23Chapter2. 浪學(xué)醫(yī)理世界24
Part1.北京同仁堂初窺養(yǎng)生之道25
1.與頂級(jí)藥材對(duì)話26
2.為識(shí)參吃素26
3.研究人參初嘗醫(yī)理趣味27
4.見(jiàn)識(shí)頂級(jí)藥材開(kāi)眼界28Part2.雜學(xué)中醫(yī)：藥鋪中的臨床驗(yàn)證29
1.追尋中西醫(yī)共通的變數(shù)31
2.老狗偏玩新把戲的中藥鋪浪學(xué)31Part3.食物過(guò)敏開(kāi)啟“醫(yī)食同源”之鑰33
1.我終于走上清晰的道路35Chapter3. 浪學(xué)下一站：身心靈的探索之路37
Part1.棘手的內(nèi)火問(wèn)題39
1.宣泄壓力不等于解決情緒問(wèn)題40Part2.正面情緒給身體的復(fù)原力量41Part3.身心靈版的擇食療法42
1.情緒對(duì)身體之影響43Part4. 邱老師的情緒管理教室46Chapter4. 我的養(yǎng)生心得：擇食而活47
Part1.吃對(duì)食物+不吃錯(cuò)的食物=健康的基本原則48
1.每天都得從“吃”開(kāi)始49
① 用對(duì)油了嗎？49
② 愛(ài)吃的猛吃就不妙啰50
③ 避開(kāi)會(huì)讓自己產(chǎn)生過(guò)敏的食物50Part2.現(xiàn)代人的疑難雜癥你有哪一種？51
1.胃脹氣真的很氣52
① 吃飯時(shí)不專(zhuān)心52
② 把公事和吃飯合并辦理52
③ 老是吃易引起脹氣的食物53● 顧好腸胃就有了健康之本53
真人實(shí)例：腸胃不作怪532.吵鬧的睡眠56
① 影響肝火的食物57
② 刺激神經(jīng)的食物58
③ 情緒也該今日事今日畢58● 請(qǐng)讓我好好睡上一覺(jué)吧！59
真人實(shí)例：拒絕吵鬧的睡眠Ⅰ59● 靠飲食調(diào)整，我要活到一百二62
真人實(shí)例：拒絕吵鬧的睡眠Ⅱ623.誰(shuí)說(shuō)過(guò)敏就一定不會(huì)好64
① 過(guò)敏體質(zhì)先問(wèn)自己是否嗜吃寒性食物65
② 鼻子過(guò)敏與皮膚過(guò)敏該避吃的食物65● 大痛小病不再來(lái)，揮別過(guò)敏體質(zhì)）66
真人實(shí)例：擺脫過(guò)敏體體質(zhì)Ⅰ66● 黑白人生靠吃就能變彩色的69
真人實(shí)例：擺脫過(guò)敏體體質(zhì)Ⅱ694.一肚子的××，你心情怎么可能會(huì)好？72
① 避免內(nèi)火外火一起燒72
② 腸火的辨別方式與避吃的食物73
③ 心臟無(wú)力和腸子蠕動(dòng)過(guò)慢，可是牽一發(fā)而動(dòng)全身的73● 良好的體力、耐力，讓我保持最佳狀態(tài)74
真人實(shí)例：搞定腹瀉與便秘745.你是被水撐胖的，還是真的胖？77
① 水腫型肥胖77
● 消除水腫的小妙方：溫姜汁78② 脂肪型肥胖79③ 下半身肥胖79
● 最佳打擊水腫的好幫手：紅豆伏苓蓮子湯80④ 中廣型肥胖80⑤ 下腹部及大腿肥胖82● 從內(nèi)臟開(kāi)始瘦身，擺脫腰圈肥油82
真人實(shí)例：拒當(dāng)肥胖者Ⅰ82● 告別體重?cái)?shù)字，我瘦得很漂亮87
真人實(shí)例：拒當(dāng)肥胖者Ⅱ87● 做個(gè)有自信的中年男子90
真人實(shí)例：拒當(dāng)肥胖者Ⅲ90● 跟著做，我也可以當(dāng)美嬌娘91
真人實(shí)例：拒當(dāng)肥胖者Ⅳ916.惱人的青春痘、粉刺、毛囊炎94
● 去除粉刺、青春痘當(dāng)個(gè)新時(shí)代女性95
真人實(shí)例：揮別“青春”痕跡957.未老先衰就要找回青春97
① 正確攝取身體需要的營(yíng)養(yǎng)素97
② 絕對(duì)忌口冰品、生食以及寒性食物98
③ 勤快執(zhí)行可幫助提高基礎(chǔ)代謝率的方法98● 還我青春時(shí)的姣好面容與身材98● 邱老師的擇食基礎(chǔ)課程101Part3.基礎(chǔ)保養(yǎng)食譜102
1.第一周：炙首烏補(bǔ)氣雞湯102
2.第二周：四神茯苓雞湯102
3.第三周：天麻枸杞雞湯103
4.第四周：清蔬休養(yǎng)雞湯103Chapter5. 你一定要知道的原則：吃得飽卻瘦得了的方法105
Part1.了解自己肥胖的罪魁禍?zhǔn)?06
1.了解自己的情緒，是遠(yuǎn)離肥胖的首要條件106
2.你吃對(duì)了嗎？吃不對(duì)就很難脫離肥胖107Part2. 吃得飽又瘦得了的執(zhí)行法則108
1.絕對(duì)不要情緒化地暴飲暴食108
2.認(rèn)清楚甜食并不能讓你轉(zhuǎn)移壓力108
3.把握用餐原則，餐餐六大營(yíng)養(yǎng)素齊全108
● 用餐原則? ：早餐一定要認(rèn)真吃109
● 用餐原則? ：晚餐時(shí)間不要拖太晚，最晚不要超過(guò)七點(diǎn)半109
● 用餐原則? ：任何食物一定要細(xì)嚼慢咽109
● 邱老師的心靈瘦身課程110結(jié)語(yǔ)：持續(xù)學(xué)習(xí)，分享所得111
附錄：本書(shū)精華表格整理111