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蛋糕花樣創(chuàng)意1000例

蛋糕花樣創(chuàng)意1000例

定　價：￥88.00

作　者： （美）薩拉莫尼，（美）布朗 編著；李夢琳，房楠 譯
出版社： 中國紡織出版社
叢編項：
標　簽： 烘焙甜品 烹飪/美食
ISBN： 9787506490252 出版時間： 2013-01-01 包裝： 平裝
開本： 12開 頁數(shù)： 312 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《蛋糕裝飾創(chuàng)意1000例》，帶您走進蛋糕裝飾的繽紛世界！本書收集了1000款來自世界各地的、富有創(chuàng)意的蛋糕、餅干、茶點等的圖片，按照使用的不同場合分為節(jié)日蛋糕、婚慶蛋糕等幾個大類，是一本面向高端、西點專業(yè)人士、蛋糕店、西餅屋及婚禮蛋糕、個性蛋糕定制等領(lǐng)域的很有價值的參考書。

作者簡介

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