民國(guó)杭州飲食

　　現(xiàn)在呈現(xiàn)在讀者面前的這套“民國(guó)杭州研究叢書”，即是“民國(guó)杭州研究”專項(xiàng)課題的成果展示。總的來(lái)說(shuō)，這套叢書具有三個(gè)特點(diǎn)：一是內(nèi)容全面。叢書涵蓋了民國(guó)杭州政治、經(jīng)濟(jì)、文化和社會(huì)發(fā)展的方方面面。二是體現(xiàn)了歷史研究的新趨勢(shì)。20世紀(jì)90年代以來(lái)，社會(huì)史、文化史研究等成為史學(xué)研究的熱門領(lǐng)域，這個(gè)特點(diǎn)在這套叢書中也得到了體現(xiàn)。三是具有強(qiáng)烈的問(wèn)題意識(shí)和當(dāng)代意識(shí)。叢書各作者期望通過(guò)對(duì)民國(guó)杭州歷史的研究來(lái)為當(dāng)下杭州發(fā)展的實(shí)踐服務(wù)。

暫缺《民國(guó)杭州飲食》作者簡(jiǎn)介