注冊(cè) | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書經(jīng)濟(jì)管理管理戰(zhàn)略管理餐館經(jīng)營管理實(shí)戰(zhàn)與培訓(xùn)

餐館經(jīng)營管理實(shí)戰(zhàn)與培訓(xùn)

餐館經(jīng)營管理實(shí)戰(zhàn)與培訓(xùn)

定　價(jià)：￥29.80

作　者： 鄒金宏 著
出版社： 江蘇美術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 經(jīng)營管理
ISBN： 9787534448133 出版時(shí)間： 2012-10-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 205 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《餐館經(jīng)營管理實(shí)戰(zhàn)與培訓(xùn)》中大部分內(nèi)容是以實(shí)戰(zhàn)或培訓(xùn)講義的形式編寫。部分內(nèi)容還保持“原貌”風(fēng)格，這對(duì)廣大經(jīng)營管理者和想成為優(yōu)秀經(jīng)營管理者的人來說，更具有參考價(jià)值。

作者簡介

暫缺《餐館經(jīng)營管理實(shí)戰(zhàn)與培訓(xùn)》作者簡介

圖書目錄

第一章 經(jīng)營管理實(shí)戰(zhàn)基礎(chǔ)知識(shí)
第二章 經(jīng)營管理實(shí)戰(zhàn)高級(jí)知識(shí)
第三章 廚房管理實(shí)戰(zhàn)知識(shí)
第四章 綜合管理實(shí)戰(zhàn)知識(shí)

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.shuitoufair.cn 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)