《五年制高等職業(yè)教育旅游服務與管理專業(yè)教學用書:中國歷史文化(第2版)》是在第一版的基礎上,結合本專業(yè)最新教學需求修訂而成的。《五年制高等職業(yè)教育旅游服務與管理專業(yè)教學用書:中國歷史文化(第2版)》保留了第一版的內容框架結構,刪去三章內容,重新修訂了思考題,加入了知識鏈接和圖片,使之更加圖文并茂;并重新規(guī)范了體例。主要內容包括:文化概述、中國禮儀文化、中國古代思想學術流派、中國古文化遺址、中國古代職宮制度、選舉和科舉制度、中國古代主要宗教、中國民俗和歲時節(jié)令、中國書畫藝術、中國戲曲藝術、中國古代建筑、中國古典園林、中國飲食文化和中國服飾文化。《五年制高等職業(yè)教育旅游服務與管理專業(yè)教學用書:中國歷史文化(第2版)》為職業(yè)院校旅游服務與管理專業(yè)教學用書,也可作為旅游行業(yè)的崗位培訓用書和文史愛好者的參考用書。