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酒店英語(yǔ)口語(yǔ)(第三版)

酒店英語(yǔ)口語(yǔ)(第三版)

定 價(jià):¥32.80

作 者: 張倩,洪源洲,羅江 編著
出版社: 廣東經(jīng)濟(jì)出版社有限公司
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 餐飲旅游業(yè)英語(yǔ)

ISBN: 9787545413663 出版時(shí)間: 2012-08-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 218 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  英語(yǔ)作為國(guó)際性語(yǔ)言,在高級(jí)酒店當(dāng)中已經(jīng)成為最主要的工作語(yǔ)言,員工對(duì)英文的掌握程度也是評(píng)定酒店星級(jí)的重要指標(biāo)之一。旅游服務(wù)業(yè)要求英文專業(yè)性較強(qiáng),因此一般英文口語(yǔ)的掌握者就比較難直接應(yīng)對(duì)客人了,這樣會(huì)造成與客人溝通交流的障礙,直接影響服務(wù)質(zhì)量?!毒频暧⒄Z(yǔ)口語(yǔ)(第3版)》主要面對(duì)的是具備一定英文基礎(chǔ)的酒店服務(wù)人員,它的編寫主要通過對(duì)話形式還原酒店服務(wù)中的常見場(chǎng)景,結(jié)合單詞、語(yǔ)法和操作方式的解釋使英文學(xué)習(xí)者不僅能夠掌握酒店專業(yè)英語(yǔ),還能幫助了解酒店運(yùn)作部門工作的服務(wù)技巧、操作流程和業(yè)務(wù)知識(shí)。本書由張倩、洪源洲、羅江編著。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《酒店英語(yǔ)口語(yǔ)(第三版)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

Chapter Ⅰ Hotel Courtesy English第一章 酒店基本禮儀 Lesson One Body Language第一課 身體語(yǔ)言 Lesson Two Grooming第二課 儀容儀表 Lesson Three Hotel Courtesy English Basic Expression第三課 酒店基本禮貌用語(yǔ)Chapter Ⅱ Food and Beverage English第二章 餐飲英語(yǔ)口語(yǔ) Lesson One Western Restaurant Service第一課 西餐服務(wù) Lesson Two Chinese Restaurant Service第二課 中餐服務(wù) Lesson Three Bar Service第三課 酒吧服務(wù) Lesson Four Room Service第四課 客房送餐服務(wù) Lesson Five Paymenf Method第五課 結(jié)賬方式Chapter Ⅲ Front Office English第三章 前廳英語(yǔ)口語(yǔ) Lesson One Reception第一課 接待處 Lesson Two Concierge第二課 禮賓部 Lesson Three Telephone English第三課 電話英語(yǔ) Lesson Four Complaint第四課 處理投訴 Lesson Five Make a Reservation第五課 訂房 Lesson Six Business Center第六課 商務(wù)中心 ……Chapter Ⅳ Front Office Cashier English第四章 前廳財(cái)務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)第五章 客房英語(yǔ)口語(yǔ)第六章 市場(chǎng)營(yíng)銷英語(yǔ)口語(yǔ)第七章 酒店文秘人員英語(yǔ)口語(yǔ)第八章 酒店美容康樂部英語(yǔ)口語(yǔ)第九章 酒店?duì)I業(yè)員英語(yǔ)口語(yǔ)第十章 其他服務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)參考書目

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