蘋果禪

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　　一行禪師世界著名的佛教禪師、宗教界精神領袖、偉大的心靈導師、當今社會最具宗教影響力的僧人之一，以禪師、詩人、人道主義者聞名。1967年被民權領袖馬丁？路德？金提名角逐諾貝爾和平獎。一行禪師通曉越、英、法及中文，著作達100多種，身兼詩人、作家與學者，除了佛學論述外，還有詩集、小說、戲劇、傳記等。代表作有：《與生命相約》、《你可以不生氣》、《愛的正念》、《你可以愛》、《一心走路》等。他在法國建立了“梅村”禪修道場，推廣正念的禪修并幫助來自世界各地的難民及兒童，畢生宣揚非暴力的和平理念與正念生活之道。張麗蓮哈佛大學營養(yǎng)學院公共健康系健康促進與傳播專業(yè)講師與主任。她是哈佛營養(yǎng)與體能預防研究中心的研究員。由她創(chuàng)立的網(wǎng)站“營養(yǎng)來源網(wǎng)為顧客、健康專業(yè)人士與行業(yè)內(nèi)的記者提供相關信息。她是一行禪師的弟子。