《21世紀職業(yè)院校規(guī)劃教材:體育與健康(第2版)》分為理論篇和實踐篇。理論篇主要介紹了體育的概念、功能,分析了影響體質與健康的因素,闡述了體育鍛煉與營養(yǎng)的關系,介紹了奧林匹克運動等;實踐篇系統(tǒng)地介紹了田徑運動、籃球、排球、網球、羽毛球、游泳等各運動項目的基本技術、基本戰(zhàn)術和主要規(guī)則。全書力求突出以學生為本的基本理念,體現個體差異。為滿足學生對運動知識、技術和技能不同層次的需要,《21世紀職業(yè)院校規(guī)劃教材:體育與健康(第2版)》在內容選擇上注意了運動項目介紹的多樣性及健康教育的普及性,以利學生在接受體育教育過程中的個性培養(yǎng),為“終身體育”奠定基礎。