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當前位置： 首頁出版圖書教育/教材/教輔考試其他類職稱考試1+X職業(yè)技能鑒定考核指導手冊：公共營養(yǎng)師（四級）

1+X職業(yè)技能鑒定考核指導手冊：公共營養(yǎng)師（四級）

1+X職業(yè)技能鑒定考核指導手冊：公共營養(yǎng)師（四級）

定　價：￥18.00

作　者： 上海市職業(yè)技能鑒定中心組織 編寫
出版社： 中國勞動社會保障出版社
叢編項： 1+X職業(yè)技能鑒定考核指導手冊
標　簽： 服務培訓

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ISBN： 9787504598233 出版時間： 2012-07-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 129 字數(shù)：  

內容簡介

　　《公共營養(yǎng)師（四級）》是“1+X職業(yè)技能鑒定考核指導手冊”系列之一。全書由公共營養(yǎng)師的“理論知識復習題”“操作技能復習題”和“理論知識模擬試卷及操作技能模擬試卷”三大塊內容組成，書中介紹了題庫的命題依據(jù)、試卷結構和題型題量，同時從上海市1+X鑒定題庫中抽取部分理論知識試題、操作技能試題和模擬樣卷供考生參考和練習，便于考生能夠有針對性地進行考前復習準備。本書由人力資源和社會保障部教材辦公室、中國就業(yè)培訓技術指導中心上海分中心和上海市職業(yè)技能鑒定中心組織編寫。

作者簡介

暫缺《1+X職業(yè)技能鑒定考核指導手冊：公共營養(yǎng)師（四級）》作者簡介

圖書目錄

公共營養(yǎng)師職業(yè)簡介
第1部分  公共營養(yǎng)師(四級)鑒定方案
第2部分  鑒定要素細目表
第3部分  理論知識復習題
  膳食調查和評價
  人體營養(yǎng)狀況測定和評價
  營養(yǎng)咨詢和宣教
  膳食指導和評估
  食品營養(yǎng)評價
  社區(qū)營養(yǎng)管理和干預
第4部分  操作技能復習題
  膳食營養(yǎng)調查和評價及膳食指導
  人體營養(yǎng)狀況的評價和營養(yǎng)咨詢及宣教
  食品營養(yǎng)評價
  社區(qū)營養(yǎng)管理和干預
第5部分  理論知識考試模擬試卷及答案
第6部分  操作技能考核模擬試卷

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