職業(yè)技能鑒定國家題庫考試復習指導叢書：餐廳服務員（高級 商業(yè)服務業(yè)）

　　規(guī)范職業(yè)技能鑒定行為，統(tǒng)一職業(yè)技能鑒定水平，保證職業(yè)資格質(zhì)量，是當前社會經(jīng)濟發(fā)展，特別是就業(yè)、再就業(yè)工作的迫切需要。根據(jù)這一形勢并按照《職業(yè)技能鑒定規(guī)定》的要求，國家職業(yè)技能鑒定實行統(tǒng)一命題，并由國家勞動和社會保障部組織建立職業(yè)技能鑒定國家題庫網(wǎng)絡。自1997年國家題庫原勞動部總庫6個職業(yè)（工種）題庫投入正式運行以來，勞動和社會保障部又于1998年組織全國各地有關(guān)專家開發(fā)了44個社會通用職業(yè)（工種）的題庫。1999年9月，職業(yè)技能鑒定國家題庫各省、自治區(qū)、直轄市地方分庫建成，并在全國投入運行使用。根據(jù)原勞動部《職業(yè)技能鑒定工作規(guī)則》和勞動和社會保障部《關(guān)于啟用職業(yè)技能鑒定國家題庫的通知》之規(guī)定，自國家題庫發(fā)布之日起，凡是國家題庫中已有職業(yè)（工種），相應的以發(fā)放中華人民共和國《職業(yè)資格證書》為最終手段的職業(yè)技能考核鑒定所用試卷，一律從國家題庫中提取。

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