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內(nèi)容簡介

　　為了高標準、高質(zhì)量實施“陽光工程新型農(nóng)民科技培訓”項目，湖北省農(nóng)業(yè)廳、財政廳組織一批實踐知識豐富、操作能力比較強的農(nóng)業(yè)專家，編寫出了新型農(nóng)民科技培訓系列教材?！妒秤镁в蟾弋a(chǎn)高效栽培新技術(shù)》立足于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民教育實際，以優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)為主線，面向適度規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營的專業(yè)農(nóng)民，著力提高專業(yè)農(nóng)民和農(nóng)民技術(shù)員的生產(chǎn)能力與經(jīng)營水平，培養(yǎng)和造就大批有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營、能示范的專業(yè)農(nóng)民和農(nóng)民技術(shù)員。

作者簡介

暫缺《食用菌魔芋高產(chǎn)高效栽培新技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

第一部分食用菌
第一章食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與展望
第二章食用菌栽培基礎(chǔ)知識
第一節(jié) 食用菌形態(tài)構(gòu)造
第二節(jié) 食用茵的營養(yǎng)物質(zhì)及其功能
第三節(jié) 食用菌對環(huán)境條件的要求
第三章食用菌栽培技術(shù)
第一節(jié) 平菇栽培技術(shù)
第二節(jié) 雙孢蘑菇栽培技術(shù)
第三節(jié) 香菇栽培技術(shù)
第四節(jié) 黑木耳栽培技術(shù)
第二部分魔芋
第一章魔芋產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢
第一節(jié) 魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況與發(fā)展趨勢
第二節(jié) 魔芋區(qū)域布局、耕作制度及主要栽培方式
第三節(jié) 魔芋質(zhì)量安全常識
第二章魔芋栽培基礎(chǔ)知識
第一節(jié) 魔芋形態(tài)特征及生長發(fā)育周期
第二節(jié) 魔芋栽培與環(huán)境條件的關(guān)系
第三章魔芋栽培技術(shù)
第一節(jié) 魔芋品種選擇與良種繁育
第二節(jié) 選地、整地
第三節(jié) 定植
第四節(jié) 田間管理
第五節(jié) 收獲與貯藏
第六節(jié) 防災(zāi)減災(zāi)措施
第四章魔芋產(chǎn)品初加工
第一節(jié) 魔芋芋角（片、條）的加工
第二節(jié) 魔芋混合粗粉（普粉）的加工
主要參考文獻