《碾米機、磨粉機、壓面機》所介紹的碾米機、磨粉機和壓面機,具有結構新穎,價格適宜,安裝、維修方便,便于移動作業(yè)或固定作業(yè)等優(yōu)點,很適合農戶使用。另外,本書還介紹了相應拖動這些設備的動力設備,小型柴油機和小型電動機,這些動力設備幾乎都是與碾米機、磨粉機和壓面機配套使用的設備,在使用中必不可少。本書作為《農用機電選購、使用與維修叢書》的系列叢書之一,將切實結合農村用戶知識文化水平較低的現(xiàn)狀,采取的描述方法頗為通俗易懂,再配以圖片,更加生動形象地對碾米機、磨粉機和壓面機及動力設備方面知識進行講解,非常適合農村碾米機、磨粉機和壓面機推廣人員、碾米機、磨粉機和壓面機維修人員及碾米機、磨粉機和壓面機農村用戶閱讀。