農(nóng)產(chǎn)品加工國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)跟蹤研究1：重要行業(yè)篇

序
前言
第一篇 大豆及其制品國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)跟蹤研究
摘要
一、國(guó)內(nèi)外大豆加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
（一）國(guó)外大豆加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
（二）我國(guó)大豆加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在問(wèn)題
二、國(guó)際和國(guó)外大豆及其制品標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀
（一）主要國(guó)際組織大豆及其制品標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀
（二）主要貿(mào)易國(guó)大豆及其制品標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀
三、我國(guó)大豆及其制品標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀
（一）大豆、大豆油脂及大豆餅粕標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀
（二）傳統(tǒng)豆制品標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀
（三）豆制食品標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀
（四）檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀
（五）大豆生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀
（六）轉(zhuǎn)基因大豆標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀
四、國(guó)內(nèi)外大豆及其制品標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比分析
（一）標(biāo)準(zhǔn)體系方面的對(duì)比分析
（二）標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容方面的對(duì)比分析
（三）技術(shù)指標(biāo)方面的對(duì)比分析
五、國(guó)外實(shí)施大豆及其制品技術(shù)性貿(mào)易措施現(xiàn)狀
（一）品質(zhì)指標(biāo)方面的技術(shù)性貿(mào)易措施
（二）分等分級(jí)方面的技術(shù)性貿(mào)易措施
（三）地理標(biāo)志方面的技術(shù)性貿(mào)易措施
六、措施與建議
（一）優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)能力
（二）健全質(zhì)量保障體系，提高供應(yīng)能力，降低對(duì)國(guó)外依賴程度
（三）標(biāo)準(zhǔn)體系國(guó)際接軌，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展
（四）發(fā)揮我國(guó)非轉(zhuǎn)基因大豆優(yōu)勢(shì)，帶動(dòng)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展
七、附錄
附錄1 世界主要貿(mào)易國(guó)與國(guó)際組織大豆及制品有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)目錄
附錄2 我國(guó)大豆及其制品有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)目錄
第二篇 茶葉及其制品國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)跟蹤研究
摘要
一、國(guó)內(nèi)外茶葉加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)
（一）國(guó)外茶葉加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)
（二）我國(guó)茶葉加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)
二、我國(guó)茶葉進(jìn)出口貿(mào)易現(xiàn)狀及存在問(wèn)題
（一）我國(guó)茶葉的主要出口市場(chǎng)
（二）我國(guó)茶葉出口的主要特點(diǎn)
（三）我國(guó)茶葉出口存在的主要問(wèn)題
三、國(guó)際和國(guó)外茶葉及其制品標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀
（一）主要國(guó)際組織茶葉及其制品標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀
（二）主要貿(mào)易國(guó)茶葉及其制品標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀
四、我國(guó)茶葉及其制品標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀
（一）標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀
（二）標(biāo)準(zhǔn)存在問(wèn)題
五、國(guó)外實(shí)施茶葉技術(shù)性貿(mào)易措施現(xiàn)狀
（一）農(nóng)藥殘留限量指標(biāo)種類多，指標(biāo)的設(shè)置顯著提升
（二）指標(biāo)涉及面廣
（三）農(nóng)藥指標(biāo)要求有針對(duì)性地不斷更新
六、措施與建議
（一）加強(qiáng)對(duì)有毒有害物質(zhì)限量指標(biāo)的檢測(cè)和研究能力，修改完善茶葉標(biāo)準(zhǔn)，加大宣傳貫徹力度
（二）加大科技投入，加強(qiáng)替代農(nóng)藥和病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)的研究
（三）加強(qiáng)對(duì)國(guó)際、國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)的跟蹤，建立產(chǎn)品出口預(yù)警機(jī)制
（四）實(shí)施優(yōu)勢(shì)區(qū)域規(guī)劃，大力發(fā)展無(wú)公害茶、綠色茶和有機(jī)茶
（五）加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程管理，從本質(zhì)上提高產(chǎn)品質(zhì)量
（六）參與茶葉國(guó)際事務(wù)，開(kāi)展茶葉名牌評(píng)定，培育國(guó)際茶葉品牌
七、附錄
附錄1 國(guó)際茶葉標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)外茶葉標(biāo)準(zhǔn)目錄
附錄2 我國(guó)茶葉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)目錄
附錄3 我國(guó)茶葉行業(yè)和地方標(biāo)準(zhǔn)目錄
第三篇 果蔬加工業(yè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)跟蹤研究
摘要
一、國(guó)內(nèi)外果蔬加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
（一）國(guó)外果蔬加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
（二）我國(guó)果蔬加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、國(guó)際和國(guó)外果蔬加工標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀
（一）主要國(guó)際組織果蔬加工標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀
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第四篇 肉品加工業(yè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)跟蹤研究