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內(nèi)容簡介

　　現(xiàn)代社會正不斷由其自身系統(tǒng)制造的危險而身不由己地突變?yōu)轱L(fēng)險社會。面對國外食品安全監(jiān)管制度及規(guī)制原則的優(yōu)點，我國食品安全監(jiān)管制度需要進行借鑒完善。風(fēng)險社會視野下我國食品安全的刑法保護也經(jīng)歷著沖突與變革。由于傳統(tǒng)因果關(guān)系在食品安全鏈條中適用的缺憾，使疫學(xué)因果關(guān)系理論在食品安全中的適用越來越發(fā)揮優(yōu)勢，在具體食品訴訟的適用中，需兼采優(yōu)勢證據(jù)原則與舉證責(zé)任倒置原則。同時考慮以客觀歸責(zé)論限制食品安全刑事責(zé)任的行為，以更好地解決食品安全監(jiān)管的責(zé)任分配。當然，針對風(fēng)險社會下食品安全的思維轉(zhuǎn)變，我國刑法對食品安全的具體規(guī)范也要進行恰當?shù)闹貥?gòu)。

作者簡介

　　張亞軍，女，1977年7月生，河北省秦皇島人。2000年畢業(yè)于華中科技大學(xué)，獲工學(xué)學(xué)士及法學(xué)學(xué)士雙學(xué)位；2003年畢業(yè)于河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)法學(xué)院，獲法學(xué)碩士學(xué)位；2006年畢業(yè)于武漢大學(xué)法學(xué)院，獲刑法學(xué)博士學(xué)位?，F(xiàn)任河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)法學(xué)院副教授，碩士生導(dǎo)師。出版?zhèn)€人著作1部，發(fā)表論文20余篇。

圖書目錄

引言
第一章風(fēng)險社會下食品安全及監(jiān)管機制概述
第一節(jié) 風(fēng)險社會下全球食品安全形勢
一、風(fēng)險社會之提出
二、食品安全的歷史性
三、食品安全的世界性
第二節(jié) 我國食品安全及監(jiān)管機制界定
一、“食品安全”的含義
二、食品安全監(jiān)管機制
第二章國內(nèi)外食品安全監(jiān)管制度比較與借鑒
第一節(jié) 國外食品安全監(jiān)管制度述評
一、國外食品安全監(jiān)管制度概況及發(fā)展趨勢
二、國外食品安全法律規(guī)制原則
第二節(jié) 我國食品安全監(jiān)管制度現(xiàn)狀與啟示
一、我國食品安全監(jiān)管制度演變過程及現(xiàn)狀
二、我國食品安全監(jiān)管的主要制度安排
三、我國食品安全監(jiān)管制度的缺失
四、國外食品安全監(jiān)管制度對我國的啟示
第三章風(fēng)險社會視野下食品安全保護的刑法改革
第一節(jié) 風(fēng)險社會下刑法之危機與應(yīng)對
一、風(fēng)險社會的刑法危機
二、風(fēng)險社會下刑法規(guī)范之擴張
三、風(fēng)險刑法擴張的尺度
第二節(jié) 疫學(xué)因果關(guān)系之適用
一、傳統(tǒng)因果關(guān)系理論在食品安全鏈條適用中的缺憾
二、疫學(xué)因果關(guān)系之基本內(nèi)涵
三、疫學(xué)因果關(guān)系在食品安全訴訟中的適用
第三節(jié) 食品安全監(jiān)督過失與客觀歸責(zé)論之借鑒
一、食品監(jiān)管瀆職罪之規(guī)定
二、國外食品安全監(jiān)督過失理論
三、我國食品安全監(jiān)督過失分析
四、以客觀歸責(zé)論限制食品監(jiān)管刑事責(zé)任之行為
第四章我國食品安全刑法保護現(xiàn)狀及反思
第一節(jié) 我國刑法中食品安全的保護規(guī)范
一、生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪
二、生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪
三、食品監(jiān)管瀆職罪
第二節(jié) 我國食品安全刑法保護之反思
一、食品安全犯罪性質(zhì)認識不足，定位不準確
二、食品安全法等附屬刑法與刑法規(guī)定銜接不足
三、不符合安全標準的食品與有毒、有害食品的區(qū)分困難
四、不安全食品持有、儲存者的刑事責(zé)任缺失
五、食品犯罪的刑階設(shè)計欠合理
第五章風(fēng)險社會視野下我國食品安全刑法保護之重構(gòu)
參考文獻