種香草、玩香草一次搞定

　　香草，聞其名就可知，是一種別具浪漫氣息的植物。事實上，香草除了有著美麗的花朵和芳香的味道以外，還有著眾多你我所不熟知的功能。香草可用于衣食住行各個方面，如做料理、天然的染料、工藝品，也可以編織花環(huán)、提煉香精、制作香料、香草茶、泡香草浴……具有美容、保健、美化環(huán)境等多重功效。 本書的兩位作者，依據(jù)多年的香草種植和應用的實戰(zhàn)經(jīng)驗，從土壤、氣候、光照等方面詳細講解香草的栽培，并根據(jù)眾多栽培者的反饋，特別講解到每種香草栽種時可能遇到的問題解決辦法。另外，分類介紹了30多種香草的生長習性、應用方法等，又從衣、食、住、行四個方面介紹各種香草的五花八門的妙用，教你學會用香草烹飪美味、泡茶、洗浴、制作香皂等實用又漂亮的工藝品。只要用心，你也可以暢享優(yōu)雅、健康又充滿浪漫情調的香草生活。每種香草都有獨一無二的味道和個性，讓我們跟著香草達人與香草做一次最親密的接觸，感受香草迷人的氣息和魅力。

　　尤次雄，香草界的人稱為“香草先生”，有“臺灣香草教父”的美譽。致力香草研究八年，對香草在臺灣的運用和推廣做出了極大貢獻。開設有自己的“臺北香草屋”，遠離職場，淡泊名利，單純地陪伴著香草植物們一起成長，專心過著“拈花惹草”的生活。終日可以赤腳在園子里散步，閑瑕時，可以泡壺新鮮的花草茶，伴著夕陽和流云……蔡怡貞，英文Julia，臺灣“Julia’sgarden” （香草滿屋）品牌的創(chuàng)始人，地道的香草生活玩樂家。熱愛香草植物，擁有一個兼具地中海風與鄉(xiāng)村風的香草庭園，及一小畝香草田。每天過著吃香草、種香草、玩香草、寫香草的生活；以專欄寫作及教學的方式，積極推廣美好的香草生活，相信香草植物能以不同面貌走進每個人的日常生活中，帶給每個人屬于自己的幸福感受。除了香草，她還喜歡設計花園、手作雜貨、居家布置、烘培烹飪，認為這些都是生活中的幸福元素。