茶風(fēng)系列·鐵觀音

　　觀音是中國文化中普救眾生的神，以“鐵觀音”為茶名，寄托了中國民間淳厚的信仰和崇敬。《茶風(fēng)系列：鐵觀音（譯林版）》是作者經(jīng)深入福建安溪茶山實(shí)地采訪后寫成，介紹了鐵觀音的身世、品種、制法、選購及鑒賞方法等，字里行間可見茶農(nóng)虔誠的敬茶之心。

　　池宗憲，茶人池宗憲，從小就跟著撿茶的母親認(rèn)識了茶，從此癡迷上了中國茶文化。長大后，在茶藝館、茶山和茶的史料堆里遍尋茶的蹤跡。茶給了他無窮靈感，先后出版了《臺灣茶街》、《武夷茶》、《普洱茶》以及《一杯茶的生活哲學(xué)》等著作。雖然他有二十多年傳媒工作經(jīng)驗(yàn)，由記者到總編輯，卻始終不改愛茶本色。他寫的報(bào)道屢獲新聞獎，他說那是對他工作的肯定，而只有在寫茶時，他才能獲得對自我的肯定。