茶譜煮泉小品

　　自陸羽開創(chuàng)茶道，茶便漸漸深入人心。明代朱權(quán)的《茶譜》在陸羽求真茶道之上更進(jìn)一步，提出以茶悟道的觀點(diǎn)。在朱權(quán)的茶道中，探究造化，是要從燒水烹茶，甚至是采摘烘焙開始。在《茶譜》中，朱權(quán)對(duì)茶的點(diǎn)泡、茶的禮儀、茶的制作方法、制茶與烹茶的工具，都做了簡明扼要的探討。田藝蘅的《煮泉小品》則是專門論水的著作。書中所記的各種水質(zhì)，多為作者親嘗，他對(duì)水的點(diǎn)評(píng)涉獵寬泛，對(duì)水的成因做了考察，可以給我們一定的啟示。

暫缺《茶譜煮泉小品》作者簡介