蘋果無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)手冊(cè)

一、產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量
1 生態(tài)環(huán)境
2 灌溉水質(zhì)量
3 空氣質(zhì)量
4 土壤質(zhì)量
5 土壤肥力
6 紅富士蘋果對(duì)產(chǎn)地環(huán)境要求
二、蘋果苗木
三、蘋果樹的栽植
1 園地選擇與規(guī)劃
2 栽植密度
3 栽植形式
4 授粉樹的配置
5 栽植時(shí)期
6 栽前準(zhǔn)備
7 栽植技術(shù)
8 栽后管理
四、整形修剪技術(shù)
1 整形修剪原則
2 整形修剪依據(jù)
3 蘋果整形修剪的基本要求
4 蘋果豐產(chǎn)樹形
5 蘋果細(xì)長紡錘形樹形修剪
6 蘋果樹自由紡錘形樹形修剪
7 蘋果主干形樹形修剪
8 蘋果小冠開心形樹形修剪
9 不同時(shí)期蘋果樹的修剪方法
10 不同類型蘋果樹的修剪
五、土肥水管理
l土壤管理
2 合理施肥
3 水分管理
六、花果管理
1 促花
2 提高坐果率
3 預(yù)防晚霜凍
4 增大果個(gè)
5 端正果形
6 增進(jìn)著色
7 凈化果面
七、病蟲防治
1 防治原則
2 防治方法
3 農(nóng)藥使用原則
4 無公害蘋果病蟲害防治歷
5 病蟲害防治
八、果品質(zhì)量
1 無公害蘋果標(biāo)準(zhǔn)中衛(wèi)生指標(biāo)
2 鮮蘋果
九、蘋果冷藏，
1 人庫蘋果的質(zhì)量要求
2 冷藏技術(shù)和質(zhì)量要求
附錄
附錄1 綠色水果
附錄2 農(nóng)用城鎮(zhèn)垃圾
附錄3 相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
參考文獻(xiàn)