醫(yī)用基礎化學（供護理助產(chǎn)及其他醫(yī)學相關類專業(yè)使用）

緒論
一、化學研究的對象
二、化學的作用和地位
三、醫(yī)用化學在生命科學中的作用與地位
四、醫(yī)用化學的學習方法
第一部分 溶液與醫(yī)學
第1章 溶液的概述
第一節(jié) 溶液的基本概念
一、溶液濃度的表示方法
二、醫(yī)學中常用的溶液
第二節(jié) 溶液的滲透壓
一、滲透現(xiàn)象和滲透壓的概念
二、滲透壓與溶液濃度的關系
三、滲透濃度的計算
四、滲透壓在醫(yī)學上的意義
第2章 電解質溶液
第一節(jié) 酸堿質子理論
一、酸堿的定義
二、酸堿反應
第二節(jié) 電解質在溶液中的解離
一、解離平衡和解離常數(shù)
二、同離子效應和鹽效應
第三節(jié) 電解質溶液在醫(yī)學中的意義
第3章 pH與緩沖溶液
第一節(jié) 水的離子積和溶液的pH
一、水的離子積
二、溶液的pH
三、pH在醫(yī)學中的意義
第二節(jié) 酸堿指示劑
第三節(jié) 鹽類溶液的pH
一、強堿弱酸鹽溶液的pH
二、強酸弱堿鹽溶液的pH
三、兩性物質溶液
第四節(jié) 緩沖溶液
一、緩沖溶液的組成及緩沖作用
二、緩沖溶液pH的計算
三、緩沖溶液在醫(yī)學中的意義
第4章 膠體溶液
第一節(jié) 膠體的基本概念
一、分散系
二、分散系的分類
三、膠體溶液的制備及性質
第二節(jié) 高分子化合物溶液
一、高分子化合物的概念
二、高分子化合物溶液的特性
三、高分子溶液對溶膠的保護作用
四、凝膠
第三節(jié) 膠體溶液在醫(yī)學中的意義
第二部分 基本有機化學物質
第5章 有機化合物概述
第一節(jié) 有機化合物及有機化學
第二節(jié) 有機化合物的特點
一、有機化合物的特性
二、有機化合物的結構理論
三、有機化合物的分類
第6章 烴類化合物
第一節(jié) 烷烴
一、烷烴的結構
二、烷烴的命名
三、烷烴的性質
第二節(jié) 烯烴
一、烯烴的結構
二、烯烴的命名
三、烯烴的性質
第三節(jié) 炔烴
一、炔烴的結構
二、炔烴的命名
三、炔烴的性質
第四節(jié) 芳香烴
一、苯的結構
二、苯的同系物的異構現(xiàn)象和命名
三、苯及其同系物的性質
四、稠環(huán)芳香烴
第7章 醇、酚、醚
第一節(jié) 醇
一、醇的分類和命名
二、醇的理化性質
三、醫(yī)學中重要的醇類化合物
第二節(jié) 酚
一、酚的分類和命名
二、酚的理化性質
三、醫(yī)學中重要的酚
第三節(jié) 醚
一、醚的分類和命名
二、醚的理化性質
三、醫(yī)學中重要的醚
第8章 醛、酮、醌
第一節(jié) 醛、酮的分類與命名
一、醛和酮的結構與分類
二、醛和酮的命名
第二節(jié) 醛和酮的化學性質
一、加成反應
二、α-氫的反應
三、氧化還原反應
第三節(jié) 醫(yī)學中重要的醛和酮
一、甲醛
二、乙醛
三、苯甲醛
四、戊二醛
五、丙酮
六、樟腦
七、魚腥草素
第四節(jié) 醌
一、醌的結構和命名
二、常見的醌及醌的衍生物
第9章 有機酸
第一節(jié) 羧酸
一、分類和命名
二、羧酸的理化性質
三、重要的羧酸
第二節(jié) 取代羧酸
一、羥基酸
二、酮酸
三、醫(yī)學中的羥基酸和酮酸
第三部分 化學與生命基本物質
第10章 脂類
第一節(jié) 油脂
一、油脂的組成和結構
二、油脂的性質
第二節(jié) 磷脂
一、磷脂酸
二、重要的甘油磷脂
第三節(jié) 甾體化合物
一、甾體化合物的基本結構
二、重要的甾體化合物
第11章 含氮化合物
第一節(jié) 胺
一、胺的分類和命名
二、胺的化學性質
三、醫(yī)藥中幾種常見的胺
第二節(jié) 酰胺
一、酰胺的結構和命名
二、酰胺的化學性質
第三節(jié) 醫(yī)學中含氮雜環(huán)化合物
一、雜環(huán)化合物的分類和命名
二、吡咯和吡啶的化學性質
三、重要的含氮雜環(huán)化合物及其衍生物
第12章 糖類
第一節(jié) 單糖
一、單糖的結構
二、單糖的化學性質
三、重要的單糖
第二節(jié) 二糖
一、蔗糖
二、麥芽糖
三、乳糖
第三節(jié) 多糖
一、淀粉
二、糖原
三、纖維素
第13章 氨基酸、蛋白質與核酸
第一節(jié) 氨基酸
一、氨基酸的結構、分類和命名
二、氨基酸的理化性質
第二節(jié) 蛋白質
一、蛋白質的元素組成
二、蛋白質的結構
三、蛋白質的性質
第三節(jié) 核酸
一、核酸的分類
二、核苷和核苷酸
三、核酸的結構
四、核酸的理化性質
參考文獻
附錄A 弱酸、弱堿的電離平衡常數(shù)K□（298K，I=0）
附錄B 英漢名詞對照