酒店人力資源管理

第一章 酒店人力資源管理導論
第一節(jié) 人力資源管理的形成和發(fā)展
第二節(jié) 酒店人力資源管理的概念、內容和原則
第三節(jié) 酒店人力資源管理的目標和意義
第二章 酒店人力資源規(guī)劃
第一節(jié) 酒店人力資源規(guī)劃概述
第二節(jié) 酒店人力資源需求和供給預測
第三章 酒店工作分析
第一節(jié) 工作分析
第二節(jié) 酒店組織設計和崗位工作設計
第三節(jié) 工作描述和工作規(guī)范
第四章 酒店員工的招聘與錄用
第一節(jié) 酒店員工的招聘與錄用概述
第二節(jié) 酒店員工的招聘與甄選
第三節(jié) 酒店員工的錄用與評估
第五章 人力資源培訓開發(fā)與員工職業(yè)生涯規(guī)劃
第一節(jié) 酒店人力資源培訓與開發(fā)概述
第二節(jié) 酒店人力資源培訓的運行
第三節(jié) 酒店員工職業(yè)生涯規(guī)劃與管理
第六章 酒店員工關系管理
第一節(jié) 酒店員工關系管理概述
第二節(jié) 員工關系管理的相關職能
第七章 酒店績效管理
第一節(jié) 酒店績效管理概述
第二節(jié) 酒店績效管理的系統(tǒng)設計
第三節(jié) 酒店績效管理的工具
第八章 酒店薪酬管理
第一節(jié) 薪酬管理概述
第二節(jié) 酒店薪酬體系設計
第三節(jié) 酒店員工工資管理
第九章 酒店員工激勵
第一節(jié) 員工激勵概述
第二節(jié) 員工激勵理論
第三節(jié) 酒店員工激勵的原則和方法
第十章 團隊建設
第一節(jié) 工作團隊概述
第二節(jié) 團隊建設的發(fā)展階段與途徑
第三節(jié) 團隊精神
第四節(jié) 團隊溝通
參考文獻