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內(nèi)容簡介

　　《嬰幼兒安心飲食事典》在寶寶的飲食營養(yǎng)方面，全面融入國內(nèi)外最經(jīng)典的育兒經(jīng)驗，以符合中國人體質(zhì)和健康的標準，總結(jié)出營養(yǎng)理論、營養(yǎng)標準、加工方法以及喂養(yǎng)方式。同時，針對日常生活中常見的喂養(yǎng)誤區(qū)進行提醒，幫助滿懷愛心的爸爸媽媽得心應手地養(yǎng)育自己心愛的寶貝。《嬰幼兒安心飲食事典》的作者是張桂香、馮爽、牛寶海。

作者簡介

　　張桂香，婦幼專家。從事婦幼工作多年，經(jīng)驗豐富，參與各項專業(yè)研究，獲重大科技獎項，受到專家和領導的好評。馮爽，營養(yǎng)師。獲得國家勞動部和社會保證廳授予的高級國家公共營養(yǎng)師資格！曾為多所幼兒機構營養(yǎng)配餐并致力于嬰幼兒營養(yǎng)飲食的研究工作！

圖書目錄

第一章換乳食物基礎知識
1 母乳最好
母乳營養(yǎng)非常充足
4～6個月母乳最充足
配方奶只是在不得已的情況下的替代品
2 換乳食物的重要性
添加輔食的原因
什么時候開始添加輔食較好
注意寶寶的信號
寶寶不喜歡吃該怎么辦
應推遲添加換乳食物的時期
添加換乳食物不等于斷奶
換乳食物的添加進程
更換換乳食物種類
換乳食物喂食過程
制作換乳食物的要決
可以這樣安排換乳食物
口味偏淡原則
怎樣喂換乳食物
換乳食物是購買還是自己做
斷母乳的情況
大便改變源于換乳食物
換乳期的過程
3 咀嚼進程
換乳食物的進程
咀嚼的本質(zhì)
咀嚼的過程
咀嚼訓練的關鍵期
4 寶寶口腔的發(fā)育
5 必不可少的營養(yǎng)素
換乳食物要注意營養(yǎng)的均衡
寶寶需要哪些營養(yǎng)素
寶寶健康成長不可或缺的五大營養(yǎng)素
第二章不同時期的換乳食物
第三章提升身體免疫力的換乳食物
第四章增強體質(zhì)的換乳食物
第五章生病時的換乳食物
第六章過敏時的換乳食物
第七章寶寶的營養(yǎng)食物
第八章 1．5～3歲寶寶營養(yǎng)餐