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新編家常小炒

新編家常小炒

定　價(jià)：￥29.80

作　者： 胡維勤 主編
出版社： 湖南美術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 家常食譜
ISBN： 9787535649072 出版時(shí)間： 2011-12-01 包裝： 軟精裝
開本： 16開 頁數(shù)： 319 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　小炒誰人不愛吃？不管是軟嫩夠味的肉小炒，還是清爽脆甜的素小炒，都能讓家人在不知不覺間解決掉一碗一碗米飯。大師精彩獻(xiàn)藝，最受主婦們喜愛，簡單、快速、容易上手的快小炒來啦！平價(jià)又好吃的餐館里最暢銷的小炒你也能在家輕松做出來。1150道熱炒新菜式全面滿足你：省錢省時(shí)小炒、清爽素小炒、下飯肉小炒等6大類招牌炒菜一次全部學(xué)會。全新修訂版，更簡單、更易上手：名師名廚聯(lián)手，以快速入門、獨(dú)具創(chuàng)意、滋味絕佳為出發(fā)點(diǎn)修訂全書，讓你的居家烹調(diào)從此變得更加愜意、輕松，讓人人都能通過簡略步驟學(xué)到名廚不傳的私房廚藝，做出拿手好菜讓家人胃口大開、食欲大增、享受幸福。

作者簡介

暫缺《新編家常小炒》作者簡介

圖書目錄

Part 1 教你怎樣炒菜更營養(yǎng)美味
Part 2 最受歡迎的家常小炒
Part 3 省時(shí)省錢快小炒
Part 4 清爽素小炒
Part 5 下飯肉小炒
Part 6 鮮美炒水產(chǎn)
Part 7 輕松炒米面粉

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