黃鱔、泥鰍高效生態(tài)養(yǎng)殖新技術(shù)

　　黃鱔、泥鰍都是人類(lèi)的健康食品，因其肉質(zhì)細(xì)嫩、肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，且具藥用價(jià)值，集營(yíng)養(yǎng)、保健于一體。正因?yàn)槿绱?，黃鱔、泥鰍成為當(dāng)今市場(chǎng)上的佼佼者，倍受廣大消費(fèi)者青睞。它們還是出口創(chuàng)匯的主要淡水水產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、韓國(guó)以及東南亞。但由于過(guò)度捕撈及環(huán)境污染等原因，黃鱔、泥鰍的野生資源日漸減少，市場(chǎng)供需矛盾日漸突出。大力發(fā)展黃鱔、泥鰍的人工養(yǎng)殖，勢(shì)在必行?！饵S鱔、泥鰍高效生態(tài)養(yǎng)殖新技術(shù)》總結(jié)了近20年來(lái)我國(guó)黃鱔、泥鰍的研究成果和養(yǎng)殖技術(shù)，反映了當(dāng)前我國(guó)黃鱔、泥鰍的養(yǎng)殖現(xiàn)狀和水平，重點(diǎn)介紹了黃鱔、泥鰍養(yǎng)殖方面的最新科技成果，力求突出其系統(tǒng)性、科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性。黃鱔、泥鰍高效生態(tài)養(yǎng)殖，是我國(guó)鱔鰍養(yǎng)殖的發(fā)展方向，目前黃鱔、泥鰍的生物學(xué)理論還不太適應(yīng)生產(chǎn)。因此，我們希望水產(chǎn)界的同行中有更多的學(xué)者來(lái)參與這項(xiàng)工作，研究和完善黃鱔、泥鰍的養(yǎng)殖理論體系和技術(shù)體系。

　　馬達(dá)文，1981年9月參加工作，近30年來(lái)一直從事水產(chǎn)科技管理、科學(xué)研究和技術(shù)推廣工作，現(xiàn)任湖北省水產(chǎn)技術(shù)推廣中心主任，被湖北省農(nóng)業(yè)廳聘任為湖北省農(nóng)業(yè)（漁業(yè)）科技入戶(hù)首席專(zhuān)家。曾出版了包括《斑點(diǎn)叉尾鲴100問(wèn)》等在內(nèi)的著作多部，并在湖北電影制片廠錄制的科教片《網(wǎng)箱養(yǎng)鱔》中擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo)，該片在全國(guó)發(fā)行放映，得到廣大漁民朋友的好評(píng)。主持了“十一五”國(guó)家支撐計(jì)劃重大項(xiàng)目“鱔、鰍健康養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”和國(guó)家公益性行業(yè)科研專(zhuān)項(xiàng)“優(yōu)質(zhì)蟹種規(guī)?；庇c養(yǎng)殖示范”等項(xiàng)目的研究工作，制定了湖北省“十一五”水產(chǎn)技術(shù)推廣規(guī)劃和“池塘無(wú)公害網(wǎng)箱養(yǎng)鱔技術(shù)操作規(guī)程”。作為湖北省漁業(yè)科技入戶(hù)專(zhuān)家組組長(zhǎng)、首席專(zhuān)家，由其帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)開(kāi)拓性地將多項(xiàng)先進(jìn)實(shí)用技術(shù)在湖北省推廣應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了科技成果與生產(chǎn)實(shí)踐的對(duì)接，取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益，是水產(chǎn)行業(yè)及學(xué)術(shù)界具有相當(dāng)影響的專(zhuān)家。