物理馬戲團：熱力學和流體問題

第一章 讓你冰火交融的熱學問題
　1.1 在天花板上賽車
　1.2 真空效應
　1.3 行駛列車的空氣動力學
　1.4 塔科馬海峽大橋的坍塌
　1.5 建筑的空氣動力學
　1.6 風箏
　1.7 跳臺滑雪
　1.8 速降滑雪者的速度
　1.9 回旋鏢
　1.10 如何扔卡片
　1.11 自轉的種子
　1.12 飛蛇
　1.13 網球表面的空氣阻力
　1.14 沿著人墻改變方向的足球
　1.15 高爾夫球的空氣動力學
　1.16 棒球的空氣動力學
　1.17 板球的空氣動力學
　1.18 鳥的V字形飛翔
　1.19 糖漿中的游泳速度
　1.20 航跡云
　1.21 浴簾為什么向內飄動
　1.22 土撥鼠和巨蟻窩
　1.23 浴缸漩渦
　1.24 咖啡漩渦
　1.25 茶葉聚集，橄欖自旋
　1.26 河流蜿蜒
　1.27 在水中旋轉
　1.28 水附著在旋轉的雞蛋上
　1.29 槽中循環(huán)水的流動模式
　1.30 運河水位
　1.31 孤立波
　1.32 潮涌
　1.33 潮汐
　1.34 芬迪灣的潮汐
　1.35 死水
　1.36 龍卷風
　1.37 遭遇龍卷風
　1.38 海上龍卷風和漏斗云
　1.39 塵卷風、霧卷風和汽卷風
　1.40 環(huán)形渦
　1.41 虹吸和馬桶
　1.42 行走于水上的蜥蜴
　1.43 在船上漂浮的鉛棒
　1.44 浮棒和敞口瓶
　1.45 壩孔，干船塢
　1.46 飛行員在空中的意識喪失
　1.47 蛇、長頸鹿、恐龍的血液循環(huán)
　1.48 蜥蜴類動物會游泳嗎
　1.49 恐龍和鱷魚的胃石
　1.50 康達效應
　1.51 茶壺效應
　1.52 深海潛水之后的上升
　1.53 大象也潛水
　1.54 深海潛水、潛水艇逃生
　1.55 喀麥隆的尼歐斯湖
　1.56 跳房子與乘坐草坪椅飛行的關系
　1.57 中世紀教堂窗戶玻璃的流動
　1.58 奇怪的黏液
　1.59 湯的反轉現(xiàn)象
　1.60 彈跳的液體流
　1.61 爬上棍子的流體
　1.62 液體線圈
　1.63 水波
　1.64 波濤洶涌、驚濤駭浪
　1.65 海浪沖向海灘
　1.66 通過窄口的波浪
　1.67 波動和晃動
　1.68 鴨子和航空母艦的尾跡
　1.69 沖浪
　1.70 鼠海豚和海豚運動
　1.71 邊緣波
　1.72 灘角
　1.73 油與波浪
　1.74 漂浮液滴
　1.75 飛濺的液滴
　1.76 蘇打水、啤酒及香檳中的氣泡
　1.77 肥皂泡與啤酒泡沫
　1.78 爆裂的氣泡
　1.79 鯨魚和氣泡網
　1.80 水黽
　1.81 棒上成珠與唾液線
　1.82 沙漠蜥蜴的雨水蓄集
　1.83 濱鳥的捕食
　1.84 固體表面上的水滴和液膜
　1.85 早餐麥片結合在一起
　1.86 沙堡
　1.87 劣質咖啡的外觀
　1.88 酒淚和其他液面游戲
　1.89 添萬利的蟲狀圖案
　1.90 熱咖啡和其他液體中的圖案
　1.91 咖啡污漬中的圖案
　1.92 呼吸圖形
　1.93 蓮花效應
　1.94 蚜蟲和液體大理石
　1.95 漆刷、濕頭發(fā)和浸泡的曲奇餅干
　1.96 油炸土豆
　1.97 鴨子保持干燥
　1.98 土豆切片、鳥屎和汽車
　1.99 彈射的蘑菇孢子
　1.100 水落下時的波浪
　1.101 水鐘、水薄片和水鏈
　1.102 踩踏濕海灘和流沙
　1.103 建筑物和高速公路的坍塌
　1.104 流沙粒效應
　1.105 行人流動和逃離驚慌
　1.106 沙堆及其自我組織流
　1.107 沙漏和筒倉內的流動
　1.108 巴西堅果效應和震蕩粉末
　1.109 雪崩氣球
　1.110 沙紋和運動
　1.111 沙丘
　1.112 “白龍堆”及其他沙化現(xiàn)象
　1.113 防雪柵欄和風積物
　1.114 雪崩
　1.115 遠程山體滑坡
　1.116 巖崩
　1.117 飄動的旗幟和彩帶
　1.118 輕飄的噴泉和咆哮的瀑布
　1.119 跳動的噴泉
　1.120 澆注：倒置的啤酒玻璃杯
　1.121 滴水
　1.122 肥皂泡的形狀
　1.123 氣泡的路徑
　1.124 反泡沫
　1.125 竿子拾米
　1.126 投擲鐵餅
　1.127 標槍投擲
　1.128 兩艘船的聚集
　1.129 電纜和電線的空氣動力學
　1.130 沖浪板
　1.131 轉彎時的浮力
　1.132 沙洲的波反射
　1.133 雨和波浪
　1.134 鹽的振蕩器
　1.135 “鹽指”和鹽噴泉
　1.136 提升的水穿過高大的樹
　1.137 水中成排的干草
　1.138 云街和森林防火條
　1.139 包裝M＆M糖豆
　1.140 一堆蘋果
　1.141 粉末圖案
　1.142 液體振蕩器
　1.143 油滴在甘油上移動
　1.144 空中的氣球
　1.145 弗萊特納船
　1.146 直布羅陀海峽、墨西拿兩岸、西西里島兩岸
　1.147 顆粒飛濺
　1.148 輕輕的脊上流水
　1.149 蜿蜒的細流
　1.150 水上的胡子渣和樟腦驅動船
　1.151 路面上的油漬
　1.152 水滴到甘油上的圖案
　1.153 被云母覆蓋的水上橄欖油指狀物
　1.154 雞油振子
第二章 讓你冰火交融的液體問題
　2.1 死去的響尾蛇
　2.2 探測火的甲蟲
　2.3 蜜蜂殺死黃蜂
　2.4 擠在一起的動物
　2.5 不穿宇航服在太空行走
　2.6 液體掉在熱鍋上和插入熔融鉛中的手指
　2.7 可怕的吞咽
　2.8 在熱炭上行走
　2.9 解釋走火槽的原理
　2.10 即將結冰的水和過冷水
　2.11 吃海冰
　2.12 冷卻率和熱水
　2.13 水在空中結冰
　2.14 用一桶水來保護儲存的蔬菜
　2.15 在果園里噴水防凍
　2.16 將熱水潑向很冷的空中
　2.17 冰柱
　2.18 屋檐上的冰壩
　2.19 電線上的不透明冰和透明冰
　2.20 冰釘和其他形式的冰
　2.21 不透明的冰塊
　2.22 融化中的冰里的圖案
　2.23 冰凍的池塘和湖
　2.24 冰凍的碳酸飲料
　2.25 炸裂的水管
　2.26 觸摸或者舔冷水管
　2.27 冬天的隆起物，永久凍土上的冰核丘
　2.28 北極冰多邊形
　2.29 花園中生長的石頭和有圖案的地面
　2.30 犁出的巨石
　2.31 死貓炸彈和冰凍消失
　2.32 雪花的形成
　2.33 滑雪
　2.34 滑冰和做雪球
　2.35 在冰上行走
　2.36 圓頂冰屋
　2.37 雪卷
　2.38 雪崩
　2.39 融雪形成的圖案
　2.40 用鹽給人行道解凍
　2.41 家庭自制冰激凌
　2.42 喝熱咖啡，吃熱比薩
　2.43 燒開水
　2.44 煮雞蛋
　2.45 在爐子上或者火焰上做飯
　2.46 用篝火做飯
　2.47 做比薩
　2.48 在微波爐中加熱
　2.49 炸爆米花
　2.50 炒雞蛋
　2.51 間歇噴泉和咖啡過濾器
　2.52 玩具噗噗船
　2.53 熱的長度效應
　2.54 鐵路油罐車的損壞
　2.55 晾干懸掛的衣物
　2.56 溫暖的大衣
　2.57 熱植物
　2.58 北極熊的毛
　2.59 沙漠中的黑色袍子和黑綿羊
　2.60 咖啡的冷卻速度
　2.61 用多孔陶瓷來冷卻水
　2.62 鞠躬鳥
　2.63 巨大的鞠躬鳥
　2.64 熱管和土豆簽
　2.65 霧蒙蒙的鏡子
　2.66 眼鏡上凝結的水
　2.67 在干旱的地區(qū)收集水
　2.68 濕泥干裂
　2.69 飛機上膨脹的果汁罐
　2.70 膨脹的氣泡和氣球
　2.71 在高海拔地區(qū)制作蛋糕
　2.72 隧道中的香檳
　2.73 卡在瓶子里
　2.74 冬天的打雷
　2.75 煙囪的羽狀煙
　2.76 煙信號和蘑菇云
　2.77 壁爐里的火
　2.78 蠟燭的火焰
　2.79 噴射大火
　2.80 食用油燃燒
　2.81 灌木叢大火和森林大火
　2.82 風暴性大火
　2.83 護堤和建筑物的溫度調節(jié)
　2.84 溫室或者封閉轎車的熱度
　2.85 熱島
　2.86 橡皮圈熱力學
　2.87 焚風和切努克風
　2.88 沸騰水的考驗
　2.89 加熱房間的能量
　2.90 冰室的方位
　2.91 輻射計玩具和它的逆過程
　2.92 水井和風暴
　2.93 昆蟲和蝦組成的煙