酒店花卉技藝

單元一 花卉識趣
任務一 觀花類花卉識趣
活動
常見觀花類花卉的認知
任務二 觀葉類花卉識趣
活動
常見觀葉類花卉的認知
任務三 認識其他花卉
活動
其他花卉材料的認知
單元二 酒店花卉用花類型
任務一 帶花泥插花
活動
帶花泥插花作品制作練習
任務二 水容器插花
活動
水容器插花作品練習
任務三 盆景式創(chuàng)景用花
活動
盆景式創(chuàng)景用花的養(yǎng)護管理
單元三 酒店用花的環(huán)境布置
任務一 熱烈型環(huán)境用花的布置
活動
熱烈型環(huán)境用花的制作練習
任務二 溫馨型環(huán)境用花的布置
活動
溫馨型環(huán)境用花的制作練習
任務三 高雅型環(huán)境用花的布置
活動
高雅型環(huán)境用花的制作練習
任務四 清爽型環(huán)境用花的布置
活動
清爽型環(huán)境用花的制作練習
任務五 簡約型環(huán)境用花的布置
活動
簡約型環(huán)境用花的制作練習
單元四 酒店不同位置的用花設計與制作
任務一 大堂用花
活動一 現(xiàn)代大堂用花的制作練習
活動二 中式大堂用花的制作練習
活動三 西式大堂用花的制作練習
任務二 餐廳用花
活動一 中式餐廳用花的制作練習
活動二 西式餐廳用花的制作練習
任務三 其他公共場所用花
活動一 服務臺用花
活動二 休息區(qū)用花
活動三 酒店通道用花
活動四 電梯廳用花
活動五 洗手間用花
附錄A 世界部分國家（地區(qū)）國花
附錄B 送花常識
附錄C 作品欣賞
參考文獻