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內(nèi)容簡介

　　2005年10月，中國共產(chǎn)黨十六屆五中全會通過《十一五規(guī)劃綱要建議》，提出要按照“生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的要求，扎實推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)。為了適應(yīng)“建設(shè)社會主義新農(nóng)村”的需要，本社特邀請一批種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的專家、教授，編寫了旨在為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務(wù)的《新型農(nóng)民科技人才培訓(xùn)教材》，這是為“建設(shè)社會主義新農(nóng)村”辦的一件大好事。加快農(nóng)業(yè)科技進步是實現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的重要途徑。農(nóng)業(yè)的發(fā)達、農(nóng)村的興旺、農(nóng)民的富裕離不開科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用。進入21世紀以來，面臨人口增加、耕地減少的嚴峻問題，隨著社會經(jīng)濟水平的提高，為了滿足日益增長的社會需求，我們必須通過調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化農(nóng)業(yè)布局，發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的農(nóng)業(yè)，在較少的耕地上生產(chǎn)出盡可能多、盡可能好的農(nóng)產(chǎn)品。為了達到這一目的，必須扎扎實實地采取多種形式普及農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，提高農(nóng)業(yè)勞動者素質(zhì)，發(fā)展農(nóng)業(yè)科技生產(chǎn)力。這套叢書以廣大農(nóng)村基層群眾為主要對象，以普及當前農(nóng)業(yè)最新適用技術(shù)為目的，淺顯易懂，價格低廉，真正是一套農(nóng)民讀得懂、買得起、用得上的“三農(nóng)”力作。我相信它將受到廣大農(nóng)村讀者的熱情歡迎。

作者簡介

暫缺《優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)實用技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

第一章茶樹的生育特性與適應(yīng)環(huán)境
一、茶樹的生育特征和特性
二、茶樹生長的氣候條件
三、茶樹生長的土壤條件
第二章茶園生產(chǎn)基地建設(shè)
一、基地的選擇
二、基地的規(guī)劃
三、茶園的開墾
四、茶樹的種植
第三章茶樹選種和良種繁育
一、我國茶樹的優(yōu)良品種
二、茶樹優(yōu)良品種選育方法
三、茶樹優(yōu)良品種的繁育
第四章提早春季茶芽早發(fā)技術(shù)
一、茶園塑料大棚技術(shù)應(yīng)用
二、綜合農(nóng)業(yè)措施應(yīng)用技術(shù)
第五章茶葉無公害生產(chǎn)
一、茶葉無公害生產(chǎn)概述
二、茶葉無公害生產(chǎn)的環(huán)境條件
三、無公害茶園管理技術(shù)
第六章茶園土壤管理與施肥
一、茶園耕作
二、茶園鋪草
三、茶園雜草防除
四、茶園間種綠肥
五、茶樹施肥
第七章茶園灌溉技術(shù)與方法
一、茶樹生長與水分的關(guān)系
二、茶園灌溉技術(shù)
三、茶園灌溉方法
第八章茶樹培養(yǎng)的修剪技術(shù)
一、幼齡茶樹培養(yǎng)定型修剪
二、投產(chǎn)茶樹輕修剪和深修剪
三、衰老茶樹的重修剪和臺刈
第九章茶園病蟲凍害防治技術(shù)
一、我國茶樹病蟲發(fā)生概況
二、茶樹主要害蟲及防治
三、茶樹主要病害及防治
四、茶樹病蟲的綜合防治
五、茶樹的凍害防治
第十章茶葉采摘技術(shù)
一、茶葉的合理采摘
二、茶葉的手采技術(shù)
三、茶葉的機采技術(shù)
第十一章茶葉加工技術(shù)
一、茶葉加工原料
二、茶葉初制加工技術(shù)
三、名優(yōu)綠茶加工技術(shù)
第十二章茶葉的包裝與貯藏技術(shù)
一、茶葉貯藏過程中的品質(zhì)變化
二、茶葉包裝材料的質(zhì)量控制
三、茶葉的貯藏與保鮮技術(shù)