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新編食用菌生產(chǎn)手冊

新編食用菌生產(chǎn)手冊

定　價：￥30.00

作　者： 方芳 主編
出版社： 江蘇科學技術出版社
叢編項：
標　簽： 園藝
ISBN： 9787534581182 出版時間： 2011-06-01 包裝： 平裝
開本： 大32開 頁數(shù)： 379 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　《新編食用菌生產(chǎn)手冊》不僅全面、系統(tǒng)地介紹了食用菌生產(chǎn)方面的基礎知識和實用技術，而且廣泛收集了我國食用菌在“九五”“十五”及“十一五”期間的科研成果，為生產(chǎn)者提供了大量的食用菌生產(chǎn)新技術、現(xiàn)代栽培新模式和栽培成功的新菇種。全書共分菌種生產(chǎn)、常見菇類栽培、珍稀菇類栽培、食用菌病蟲害綜合防治、食用菌的保鮮和加工、無公害食用菌生產(chǎn)技術6部分?！缎戮幨秤镁a(chǎn)手冊》介紹的23種珍稀食用菌，大部分配有彩色圖片，便于廣大讀者對其直觀了解和掌握。 該書由方芳、季國軍、劉俐等9位作者參于編寫。

作者簡介

暫缺《新編食用菌生產(chǎn)手冊》作者簡介

圖書目錄

第1章 菌種生產(chǎn)
第2章 常見菇類栽培
第3章 珍稀菇類栽培
第4章 食用菌病蟲害綜合防治
第5章 食用菌的保鮮和加工
第6章 無公害食用菌生產(chǎn)技術
附錄

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