居家烘焙

Profogue
  Home Baklng Lesson
  01  家庭烘焙一定要有的基本工具
  02  本書中經(jīng)常使用的基本材料及購買
  03  家庭烘焙第一步——計量
  04  陌生的烘焙用語及意義
  05  家庭烘焙的基本功
Part 01  簡單的零食和漂亮的點(diǎn)心
  無烤箱烘焙
Part 02 初學(xué)者一定要嘗試制作的家庭烘焙
  小甜餅和松餅
Part 03 和朋友、家人一起分享的烘焙
  蛋糕
Part 04 與下午茶搭配食用的家庭烘焙
  餡餅和派
Part 05 用發(fā)酵面團(tuán)制作的家庭烘焙
  面包
Part 06 在特別日子里準(zhǔn)備的魅力烘焙
  作為禮物的烘焙