《圣經中的食物》所介紹的是《圣經》中所記具體有形質的食物,是以色列人視為潔凈可吃的食物;與屬靈的或別的可吃的食物均不相干?!妒ソ浿械氖澄铩分鲃訖C在于,筆者年邁得重癥,醫(yī)囑多注意飲食,在讀經時發(fā)現以色列人對食物非常重視,于是將三十年前平時搜集的資料找出,藉參考書及工具書,加以整理撰寫。《圣經中的食物》重在資料之記述,完全根據《圣經》,對傳言猜測性的材料,盡量少用。以色列人對他們所吃的食物有極嚴格的規(guī)定,哪些可吃,哪些不可吃。只要注意去辨別,其間有個中心原則,就是神視為潔凈,這潔凈的標準不在我們人的看法。逾越節(jié)當夜以色列入要吃三樣食物:“羊羔的肉”、“無酵餅”、“苦菜”,代表神救恩的三大要素:血洗凈的生命:不被污染的生活:死而復活見證回憶的滋味?!妒ソ洝分幸陨腥说氖澄?,離不開此三大要素.除此之外,毫無裨益。